Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

Jagodna marmelada

1

20.06.2006, 09:55

MusiMarusi

101

Lepo bi prosila za kak dober recept za jagodno marmledao...delam jo prvič, tko da user posted image
Hvala!

20.06.2006, 10:15

klavdijas

406

Jaz bi naredila takole :

Jagode operš, očistiš. Lahko pustiš cele, lahko jih narežeš. Posuješ jih z želirnim sladkorjem ( prodaja se po v pakungi 1kg, ovitek je rumen in porisan s sadjem ). Pustiš stati ene 3 h, skuhaš kot piše na vrečki, vroče naložiš v kozarčke, jih zapreš, postaviš narobe obrnjene na servijet in pustiš, da se ohladi.
Sadje lahko ko se kuha smiksaš z paličnim mešalnikom.

Lp,
Klavdija

20.06.2006, 12:04

fricka

751

Moja mami jo naredi takole: na 1 kg jagod da 70 dag sladkorja. Kuha 20 min- naj vre, pretlači, doda sok limone in še enkrat pokuha na hitro. Vroče zlije v kozarce in zapre. Kuhaš samo iz 1 kg sadja na enkrat, da se lepo zgosti! Večja količina sadja podaljša čas kuhanja. Preden zapre kozarce na vrhu polije malo žganja, da prepreči plesnenje.