Jagode so začele noro zoreti in vsaki dan jih naberem skledo, nekaj jih pojemo že kar iz vrta, nekaj potem skupaj z sladoledom in smetano, sedaj pa še zbiram predloge na kakšen način naj še pripravim jagodne sladice?

Jagodna rulada s smetano.
Sladoled + jagode.
Jagodna marmelada (tole je nekaj najbolj dobrega....komaj čakam, da jih bo toliko, da naredim vsaj 1 liter domače jagodne marmelade).
Na kulinariki imaš en kup receptov za razne poletne sladice, kjer sadje nadomestič z jagodami.
Pa potem so še tukaj kakšni frapeji.
Čeprav domače jagode so vedno najbolj dobre sveže

Palačinke z jagodami
- narediš palačinke ( maso delam iz pirine moke, včasih dodam še žlico ajdove ali koruzne )
- po želji namažeš z nutelo ali marmelado ali tudi brez
- jagode narežeš na tanke lističe potreseš in zviješ
- včasih dodam čez jagode še mal smetane
- odličn pregrizek za večerjo ali zajtrk
- najami naš mali to obožuje

Jaz sem zadnjič jagode pokuhala z nekaj rjavega sladkorja. Zmiksala... zadevca se pokuha počasi, tak da se zgosti. Naredila sem še kremo kot za tiramisu z dodatkom vanilijeve arome. Vzela sem mini kozarčke, na dno dala zdrobljene špekulas piškote, jagodno kremo, tiramisu kremo, piškoti, jagodno kremo, tiramisu kremo, po vrhu še nekaj zdrobljenih piškotov in košček sveže jagode. Lepe plasti delaš. Pomagala sem si z vrečko, ker če z žlico delaš, potem mažeš kozarc in ni videt plasti:-). Bilo je noro dobro. Tudi z malinami tako naredim:-)

Včasih pa sem delala fake jagodni tiramisu. Pač krema za tiramisu, baby piškote pa namakaš v mleko z medom (oboje pogreješ, da se med stopi). Zložiš piškote, potem preliješ z jagodno maso, pa krema, pa stopljena čokolada, piškoti, jogode, krema, po vrhu pa naribaš čokolado

Še ena super truper sladica. Listnato testo razvaljaš, narežeš na štirikotnike. Fajn pomokaš. MOČNE mini kozarce obrneš na glavo, jih z maslom premažeš, posipaš z moko, daš gor testo in daš v pečico. V bistvu narediš košarice. v TE KOŠARICE (ohlajene) pa potem napolniš z vanilijevo kremo in po vrhu sveže zmiksane jagode (mal sladkorja dodadaš). Njami za okras še kako smetanco na vrh, po želji

MEni je še vedno najboljša malica kruh z jagodami

Jagode, pretlačim za vilico in jih nanesem na domač črn kruh in malo sladkam s sladkorjem v prahu.

Jao.... kako je to dobro.

jaaaa, gozdne jagode na kruhu, mmmmm..

drugače jih pa moja tašča zamrzne ali pa vloži za zimski džem in potem delam pozimi pite, rolade in torte.
ja, rolada iz jagod s smetano in sesekljanimi pistacijami - mmmm..


< Sporočilo je popravil mateyka -- 30.5.2012 11:34:24 >

u, pa kakšna panna cotta z zmiksanimi in celimi jagodami - ful dobro


< Sporočilo je popravil mateyka -- 30.5.2012 11:39:10 >

Paštetka, hitro proizvajalca in kje jo kupiš?

jaz bom v petek, ko se domen vrne iz sole v naravi naredila jagodbo/sladoledno kupo.
jutri bom jagode narezala in jih posula s sladkorjem in dala v hladilnik.
pol pa sladoled, jagode, sladka smetana.
razmislja, da bi strla še bebi piskotke. samo pol moram te piskote z necem zalit.

any idea?


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************