Ojla!

A lahko vse sadje in zelenjavo zamrznem, ali ne? RAda bi si naredila tiste porcije za malega, ko daš v posodico za led in zamrzneš, pa ne vem v bistvu kaj vse lahko.

A mora bit jabolka kuhana ali je lahko sveže naribana in potem v zmrzovalnik? Sprašujem pa zato, ker jabolka hitro oksidira, tako kot banana.

lp:)

Ti bom kar prepisala iz knjige Velika paparica za male papavčke in sicer:
Hrano pustite da se ohladi in potem dodobra zamrznete v posodicah za led. Iztolcite in shranite v zamrzovalnih vrečicah- na nalepke napišite rok trajanja.
Ko odmrzujete, vzemite iz vrečke ustrezno število kašnih kock in pustite eno uro na sobni temperaturi. Pošteno pogrejte, pustite da se ohladi in nemudoma postrezite.
Nikoli ne zamrzujte hrane, ki je že bila zamrznjena in nikoli je ne pogrevajte več kot enkrat.

Piše pa še da ne smeš zmrzovati npr. banane in avokada.

Upam, da sem ti kaj pomagala.:)

Tule najdeš uporabne nasvete za zamrzovanje:

http://www.ext.nodak.edu/extnews/askext/freezing.htm

Tule pa za pripravo otroške hrane in tudi zamrzovanje le-te:

http://www.wholesomebabyfood.com/