Zanima me, kaj imate vse v zamrzovalniku? A lahko zmrznem kislo smetano, gotove enolončnice? Ker bo počasi treba nazaj v službo, bi si rada naredila malo zaloge za čez teden, pa ne vem točno, kaj vse spada v zamrzovalnik

Kisle smetane res še nisem zamrznila, tako da ne vem, kakšna je odmrznjena. Bi bilo za probat!

Jaz dajem v skrinjo: skuto, sire (ribani parmezan, mozzarelo, emental, gavdo...), vse meso, vse kuhane enolončnice (pasulj, repa, zelje, fižolovko, zelenjavno mineštro, ješprenj, prebranac), govejo juho, filane paprike, golaž, bolonjsko omako, njoke, torteline...tudi že pečeno meso, da ga pozneje samo pogrejem. Res, popolnoma vse dam v skrinjo!

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

Ojla!
Enolončnice lahko zamrzuješ brez problema - po odtaljevanju pa fino prevri. Skutke pa ne priporočam zamrzovat, ker je po odtaljevanju verjetno ne boš toplotno obdelala.
LP

mislš kislo smetano-ne skuto,skuto mi zmrzujemo

Enako koz Jessy, jaz zmrzujem sladko smetano, kisle še nisem probala, pa štrudelj, segedin, zelje, vse kar je za na žlico.

Zamrzujem skuto, maslo, kislo smetano, kruh, domače pecivo, sadje in zelenjavo, gobe, meso, ribe in morske sadeže, kuhane juhe, enolončnice, golaž, segedin, ričet ... skoraj vse.

Ne zamrzujem krompirja in nobene že odtaljene stvari.

_____________________________

200% MAMI

Zamrzujem vse. Se sploh ne spomnim na hitrico, če česa ne? Krompir tudi- kot pomfri.

_____________________________

Ljubezen sta prostor in čas, merjena s srcem.
(M. Prust)

Bolj kot ne, dam v skrinjo vse za "na zlico", govejo juho, bolonjsko omako (skuham cel pisker in spravim po posodicah za eno rundo), filane paprike, sarme, biskvite, skuto.
Drugace pa imam na zalogi v zmrzovalniku vedno kaksno zelenjavo, njoke, zlikrofe, struklje, gresove cmoke s skuto, meso, kruh in sladoled


_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)