in po koliko časa imate v zmzovalniku? Mislim na pripravljeno hrano.

Zmrznem vso zelenjavo in sadje.....sveže. OD pripravljenih stvari pa:golaž, joto, drugače pripravljeno zelje, ričet, enolončnice...imam pa notri tudi mesec, če je treba.

_____________________________

*prvič smo naredili enega otroka
*drugič smo naredili dvojčke
*sedaj se sploh ne upamo več delat otrok, da ne bodo
slučajno trojčki:))

filane paprike, pasulj, prebranac, vampe, zelenjavo z vrta poleti (frišno ali blanširano), pripravljene pohančke (ne pečene, samo panirane), govejo juho brez zakuhe, potico, kruh,... pač kar nam pade na pamet. pojemo pa... odvisno. nič ni nikol dalje notr kot eno leto, npr poletno zelenjavo ponucamo ravno do naslednjega leta, pripravljene jedi pa pač nekak sprot oz ko se jih kdo spomne pojest...


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Sarma, čista goveja juha, filane paprike, marelični cmoki,...
sveža zelenjava in sadje



_____________________________

Ko se mi nasmehneš, s soncem napolniš moj dan.

Poleg že naštetih stvari zamrznem še testo, ki mi ostane od njokov ali krompirjevih ocvrtkov, pizzo (pečeno ali surovo) in kakšno pecivo

Meni niso vse reči dobre za v skrinjo, nekatere mi izgubijo okus. Od že narejenih reči zmrzujem:
- haše omako ( za makaronflajš)
- golaž
- sarme, filane paprike
- pečene paprike
- ričet
- govejo juho
- bučkino omako (bučke s česnom in paradižnikom)
- tenstane paprike
- prevret sok iz paradižnika
- na tričetrt skuhan stročji fižol (ornk skuhan je ko ga iz skrinje vzameš čist spackan)
- tenstan korenček s čebulo ali porom
- koleraba s česnom (tenstana)
- kakšne druge enolončnice
- pesa (ne sme biti premehko kuhana)

Od surovega shranim:

- njoke, svaljke (no ja, krompir je kuhan v tem primeru a ne)
- marelične ali slivove cmoke (enako)
- kolerabo v kosu za juho
- peteršilj
- zeleno - stebla, liste
- meso razen faširanega
- kruh (mora biti popolnoma svež, ko ga daš notri, pa dobro zaprt, če ne rata suh)
- potico
- sadje (slive, ringlo za v cmoke)


Od blanširanega shranim v skrinjo:
- brokoli
- kolerabo včasih, samo je boljša že pretenstana
- cvetačo
- gobe
- zeleno (gomolj)
- brstični ohrovt
- blitvo in špinačo, že zmiksano

< Sporočilo je popravil Gina -- 25.1.2009 17:21:15 >

gina, kaj delaš s kolerabo in zeleno (tenstano oz. blanširano)?

zmrznem skoraj vse jedi na žlico, če ostane in se ne poje.

če mi naslendjič, ko odmrznem, ni všeč, še vedno lahko vržem stran, bolje, kot direkt v smeti.

Sem pa pozorna na to, kako hrano odmrznem . golaž iz mikrovalovke ni pol tolk dober, kot če ga še enkrat prevreš.