Po nesreči sem kupila repo. Sedaj pa ne vem, kaj in kako z njo.

Vem, da se je s krvavicami, pa nam slednje sploh nič ne dišijo.

Se da narediti še kaj dobrega zraven, ali pa celo kar repa na kakšen drug način, kot pa kuhana in zabeljena, kakšen narastek,....?

Kakšna ideja?

zraven repe dobro pašejo tudi pečenice ali krajnske klobase, če ste pa bol nemesni pa kakšen fižol tud paše zraven

Pečenica ali pa matevž

naredi pire krompir, pa repo skuhaj na mleku in naredi podmetko z kislo smetano, pa pečenice zraven...javi če boš to skuhala...se povabim na kosilo

jaz zraven repe spečem pečenice ali krvavice zraven pa krompir v kosih ali pire, lahko pa popečeš kakšne zrezke ali hrenovke- matevža....kaj bi se še z repe naredilo pa res ne vem,......

Meni zraven najbolj pašeta pire ali fižol.

LP


_____________________________

Ponosna mamica dveh navihanih zakladkov, Nika in Vite.

Si kupila kislo repo ali gomolj repe? Kislo uporabi tako kot kislo zelje. Jota npr. je dobra tudi z repo.

_____________________________

Nič ni težjega od iskrenosti in nič ni lažjega od laskanja(Dostojevski).

Repo skuhaj. Prepraži malo čebule. Ko je repa kuhana jo primešaj k čebuli. V slani vodi skuhaj krompir v kosih in ko je skoraj kuhan dodaj proseno kašo, ki jo prej za kakšno uro namočiš v vodo. Ko je kuhano primešaš k repi. Zraven lahko ješ pečenice, kuhano govedino... Meni je tako pripravljena repa zelo všeč. Pa dober tek vsem, ki še boste imeli kosilo

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Mislila sem kupiti zelje, pa sem smotka kupila repo....

Tale repa s proseno kašo mi kar diši......obožujem proso. Pa tudi jota ni slaba ideja. Moram malo pobrskati po receptih za joto. Verjetno bom pa naredila kar oboje. Saj repa menda počaka nekaj dni v hladilniku.

al pa pečenko ( skuhaj kot bujto repo z kostjo)




_____________________________

25.08.2005 Alja

Vse v življenju enkrat mine! Sreča, žalost, smeh in solze; vse je le trenutno stanje. Zato uživajmo vsak trenutek posebej in bodimo srečni.

Koliko si jo pa to kupila? Ja bo počakala nekaj časa v hladilniku, ni panike. Joto se pa skuha takole: enako količino repe, krompirja in fižola skuhaš posebej. Ko je to kuhano združiš vse v enem loncu skupaj z vodo v kateri so se sestavine kuhale do primerne gostote in to zabeliš s prežganjem iz moke, česna in npr. ocvirkov in še malo pokuhaš, dosoliš po okusu in popraš če imate to radi. Jaz moke ne uporabljam zato zabelim samo z malček olja in česnom. Raje dodam manj vode ali več krompirja.


 Sem šla zdaj malo gledati predloge, ki smo jih dale in se mi zdi, da boš ugotovila, da so vsi tako dobri, da si jo kupila še premalo.

_____________________________

Nič ni težjega od iskrenosti in nič ni lažjega od laskanja(Dostojevski).

Meni od mesa paše zraven tudi pečenka ali krmenatelci (kareji). Pa tudi npr. pečena rebra.

Od priloge pa beli žganci, v kosih ali pa pire krompir.

Zraven pašejo tudi pečenice, hrenavke, pečeni piščančji zrezki,  svinjska pečenka ali kremenatlci ter pire in matevž.
Lahko pa narediš bujata repo ali joto.

mi skor vedno na repi kuhamo bravino 

_____________________________

Živi tako, da bodo tvoji otroci pomislili nate,
ko bodo razmišljali o poštenosti,
ljubezni in pokončnosti.

ajdova kaša

_____________________________

Ko hodiš, pojdi zmeraj do konca...

repa v mineštri. Drgač pa lahko narediš toplo repo kot prilogo zraven klobas in krompirja, lahko jo narediš kot solato  zraven mesa in krompirja.
Pjma nimam več, tako jo mi naredimo običajno. čene pa naj počaka v shrambi na bolše čase!

Malecka, jaz imam tudi še en kos bravine, pa me zanima, ker nisem še nikoli kuhala na repi (do zdaj vedno le na tradicionalen belokranjski način s sladkim zeljem), a daš repo v vodo kuhat, pa začiniš in bravino čez pa kuhaš do mehkega ( verjetno kar traja ), še kakšna zelenjava zraven, krompir al kako?  Recept plis

_____________________________

Vsako noč nekdo misli name, preden zaspi:)

Jaz pa še nikdar nisem slišala za bravino....

Mene tudi zanima kaj je to bravina.

Skuhaš lahko tudi joto.
Tule imaš odličen recept:  http://www.mojirecepti.com/recept/jota-s-kislo-repo.html

Katra in nefretiti, bravina je ovčje meso, ne jagenjček, zato jo je treba znat prav pripravit (začinit, pokuhat, popečt), ker ima bolj izrazit vonj in okus ( velika je razlika - predvsem po vonju, mastnosti in žilavosti mesa med jagnjetino, mlado bravino in staro bravino). Predvsem v državah naše bivše domovine so pravi mojstri za pripravo specialitet iz bravine. Meni osebno ustreza v zelo majhnih količinah in res dobro in pravilno začinjena in dovolj dolgo kuhana v primernem "okolju" ( sladko zelje, očitno tudi repa, pravi malecka). Moj vsejedec in njegovi frendi (belokranjci - tu je to meso v Sloveniji najbolj uporabljano) , pa ob gurmanskih sobotah eksperimentirajo tudi z golaži, pečenko itd...seveda iz bravine. Jaz se modro umaknem (smrdi pol kilometra naokrog)  in se delam, da imam delo.

_____________________________

Vsako noč nekdo misli name, preden zaspi:)