Za roj. dan imam namen delati torto Miki miško. Malo sem gledala na netu  in vsepovsod je krema iz smetane skoraj videti črna. Pa me zanima če katera ve, kaj je to dodano, ker če bi bila čokolada, bi bila krema rjava.  A je te to kak koncentrat in kje bi se dobilo?

Jaz sem kupila tekočo črno barvo v Pekarni Vrhnika v Črnučah.

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

To je posebna barva za živila, isto kot koncentrati za v peciva (vanilija), dobiš pa jo verjetno v kakšni specializirani trgovini, kjer prodajajo pripomočke za peko. barva pa je neškodljiva.

Fajn temna je tudi navadna stepena smetana z nekaj nutele. Precej temno rjava pride. Če ti je to dovolj temno, da ne rabiš barvil kupovat, pa umetnega sranja. Ali pa stopljena temna čoko.

Daš pa 4 žlice nutele na 1 tamalo sladko smetano. Pa 2 kremfiksa v smetano. Lahko pa not še naribano temno čoko.

stopljena jedilna čokolada je tudi zelo temna

_____________________________

Moji fantje so moj zaklad. :) Brez njih bi bil svet prazen.

Pri Miki miški je fajn, če je bolj temna. Če ne dobim barvila, bom probala z nutelo in še zraven temno čokolado. Če mi uspe jo pofotkam 

Sem delala torto Spiderman in je tam črna mreža pajka pa sem uporabila Sladki greh čokolado. Čisto temno je. Madonca, menda za vsaki odtenek farbe ne boste komplicirale... halo!
Al pa uporabiš črno čokolado - 99% kakava in je takorekoč ČRNA! V leclercu jo maš za smešno ceno. pa flikni not še malo masla, da se ti lepo maže. basta. pa dobertek