Na pomoč!
Spekla sem biskvit za torto, pa se je premalo dvignil (biskvit mislim ). No, problem je v tem, da ga je treba še prerezati in nafilati. ampak se bojim, da ga bom postrani prerezala in bo potem cela torta šla v franže.
A ima katera kak preizkušen recept, kako torto čimbolj naravnost prerezati?
Vsaka ideja dobrodošla!


_____________________________

Vsak igralec mora sprejeti karte, ki mu jih dodeli življenje.
Ko pa so v rokah, se mora sam odločiti, kako bo igral, da bo zmagal. (Voltaire)

Pikecpokec, z vrvico oz. s cvirnom jo daj. 

_____________________________

Ne brinite što vas djeca uvijek ne slušaju, brinite se zbog toga što vas neprekidno promatraju (R. Fulghum)

"A clean house is a clear sign of a wasted life"

Tako je - s sukancem. Sem že jaz tud tako delala, ker nisem imela dovolj dolgega noža.

_____________________________

LANI: - 18 KG

LETOS: ????

ja s skuancem

js ga prerežem kr z nožem za pršut

super gre

OK, s sukancem. ampak kako?!?
Res nimam pojma kok to zgleda. a to tako ''žagaš'' al kaj?


_____________________________

Vsak igralec mora sprejeti karte, ki mu jih dodeli življenje.
Ko pa so v rokah, se mora sam odločiti, kako bo igral, da bo zmagal. (Voltaire)

Snorlax, se nisem mogla spomnit kako se reče cvirnu po slovensko - sukanec se vidi da sem že dolgo izza meje

_____________________________

Ne brinite što vas djeca uvijek ne slušaju, brinite se zbog toga što vas neprekidno promatraju (R. Fulghum)

"A clean house is a clear sign of a wasted life"

Vzemi dovolj dolgi sukanec in potem vleči na tam kjer bi rada prerezala...full je lahko in gre fajn, verjemi mi, meni uspe pa nisem neka gospodinja

_____________________________

Ne brinite što vas djeca uvijek ne slušaju, brinite se zbog toga što vas neprekidno promatraju (R. Fulghum)

"A clean house is a clear sign of a wasted life"

Jaz najprej zarežem z nožem, naprej s sukancem. Oba konca ovijem okoli kazalcev in žiga-žaga. do konca.

_____________________________

lp

jaz naokrog torte z nožem zarežem cca 1 cm, potem a okoli oboda v to režo položim sukanec, da nastane taka velika zanka in potem samo oba konca sukanca skupaj potegnem (torej tistega, ki je bol z desne strani torte primem v levo roko, tistega z leve pa v desno) - se samo super prereže in nič žaganja

Ravno zaradi tega, ker biskvit za torto ponavadi ali dobi "klobuk" ali "luknjo", jaz pečem torto "po plasteh". Sem vidla to pri sosedi slaščičarki in od takrat dalje počnem to tudi sama. Spečem ločeno 3 plasti, lahko vse tri naenkrat, če imaš dovolj rešetk v pečici oz. dovolj nizkih pekačev, ki se vstavijo v vodila. Vse plasti so enako debele in ni se mi treba matrat s tem kako bi prerezala.

_____________________________

[

meni se rezanje s sukancem nikoli ne posreči, vedno le zdrobim....
Pa rajši vzamem najdaljši nož, četudi je malo postrani prerezano.

To zmerj moj reže biskvit za torte, ampak pomoje moreš še vroče prerezat, ker če ohladiš se pol bol drobi. Mislim da je tako, bi ga prašala pa trenutno spi. Je pa res najlaži s cvirnom (sukancem).

Jaz imam pa prav tak "nož" za torte oz. za prerezat biskvit. Je kot en ročaj pa laks je vmes napet in s tistim prerežem (najlajža predstava je obešalnik in namesto tiste prečke, kjer se obesijo npr. hlače, je laks). Primerjava, a  Ker s sukancem tudi meni ni nikoli uspelo.

Kolibri
Te nože za torte prerezat sem prejšni teden zasledila v Mercatorju ( Domžale) in se mi je tko na prvi pogled zdela ena ful fajn zadevca,sam na žalost nisem kupila k je bil že tko poven voziček. Imam pa v mislih nabavit tud to.  In tisti velik pokrov za torto pokrit so tudi imeli.

A res???
Bom pa še enkrat pogledala v kakšnem večjem Mercatorju.

Hvala za informacijo!

Ne vem, če obstaja samo pokrov za pokrivanje tort. Jaz sem do zdaj videla le možnost, kjer imaš podstavek na kateremu narediš torto, nato pa s pokrovom pokriješ in ob straneh zapreš, da lahko troto neseš kot v torbici.
Jaz sem jo kupila v merkurju.


_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte