Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

Kako pripravite kislo zelje?

1

29.10.2008, 12:39

muška

3223

Zelje delam 1x letno in takrat vedno gnjavim mamo kako se ga naredi. Zdaj je pa ni doma in nimam koga vprašat user posted image

Torej kako naredite kislo zelje.

29.10.2008, 12:40

Gordana-3

978

jaz ga naredim takole: narežem čebulo in jo dam malo pražit, samo da postekleni. potem dodam kislo zelje, sladko rdečo papriko, malo vegete in lovorov list. to je to. zraven pa pečenice ali kakšne druge klobase in kuhan krompir v kockah.

29.10.2008, 12:43

piamaria

523

user posted image prvi sin je začel pri 3,6 letih, drugi, ki je bolj posilen pa pred tretjim, obema gre kar dobro od rok, medtem, ko npr. košarke in hoje v hribe ne marata

_____________________________

Imejmo se radi- živimo za jutri :)

29.10.2008, 12:44

muška

3223

prvi sin je začel pri 3,6 letih, drugi, ki je bolj posilen pa pred tretjim, obema gre kar dobro od rok, medtem, ko npr. košarke in hoje v hribe ne marata

aja?

< Sporočilo je popravil muška -- 29.10.2008 12:45:36 >

29.10.2008, 12:45

Šaki

2459

IZVIRNO SPOROČILO: piamaria

prvi sin je začel pri 3,6 letih, drugi, ki je bolj posilen pa pred tretjim, obema gre kar dobro od rok, medtem, ko npr. košarke in hoje v hribe ne marata

podobno naredim kot gordana.samo namesto vegete sol.
pa včasih zabelim z ocvirki.ampak res samo včasih.

29.10.2008, 13:07

dulcinea

4144

IZVIRNO SPOROČILO: piamaria

prvi sin je začel pri 3,6 letih, drugi, ki je bolj posilen pa pred tretjim, obema gre kar dobro od rok, medtem, ko npr. košarke in hoje v hribe ne marata

Pa to pri treh letih kar sama al kako?

_____________________________

-----------------------------------------------------------------
Otroci so vredni najboljšega, ker so otroci in iz nobenega drugega razloga. Svoje dostojanstvo in svojo vrednost imajo preprosto zato, ker so.

29.10.2008, 14:09

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: piamaria

prvi sin je začel pri 3,6 letih, drugi, ki je bolj posilen pa pred tretjim, obema gre kar dobro od rok, medtem, ko npr. košarke in hoje v hribe ne marata

ti si pa verjetno temo zgrešila user posted image

29.10.2008, 14:50

Gina

12402

Jaz tudi samo 2x letno to naredim. Ampak ne s čebulo, temveč s česnom. Kislo zelje, česen, čist mal vode, sol, lovor dam v ekonom in kuham 5 minut. Odprem, naredim "ajnpren"= voda+moka, stresem not, še mal pokuham kakšno minuto in to je to.

29.10.2008, 15:23

Lia25

61

http://www.mojirecepti.com/zelenjava/listna/kislo-zelje.html

29.10.2008, 15:37

marty5

1570

Jaz pa kislo zelje delam tako:

V lonec dam:
kislo zelje
sol, poper
nasesekljan česen
nekaj lovorovih listov
črni poper v zrnju
kumino v zrnju
nekaj mesa - bodisi kako klobaso ali prekajeno meso
in prilijem malo vode

Tako kuham cca 30-45min, nato pa naredim zabelo - z malo olja in moke, kar prilijem v lonec z zeljem. Tako kuham še cca 30 min. Včasih dam v isti lonec tudi krompir v kosih - pride zelo okusen.

Jaz sicer nisem nek ljubitelj zelja, ga pa ima mož zelo rad, tako d aje na sporedu tu pa tam.

_____________________________

Ko je volja, se vedno najde tudi pot. Ko pa volje ni, prosto pot dobijo izgovori.

29.10.2008, 19:23

uršika***

1444

Če pa imaš kaj masti od pečenke pa zelje samo skuhaš, odcediš in mu dodaš pečenkino mast- lahko pa še popečene ocvirke, če nisi na dieti user posted image . Pa popražena čebula in česen dasta tudi poseben okus

29.10.2008, 20:24

Jančika_

11484

Jaz ga samo odcedim in vržem v teflonsko ponev, brez vseh dodatkov, ajd mogoče dam malo popra. In zapečem, tako da je zelje fino suho in rjavo. Takega imam najraje.