Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

Kisanje zelenjave

1

09.10.2009, 11:30

OliveOyl

2054

Zelo bi bila vesela,če katera pozna recept. user posted image

Gre nekako takole:mešano zelenjavo daš v čebriček,čez kis za vlaganje,vodo pa nek konzervans,pol pa to zapreš za 3 tedne.
Je pa fino,fino..

< Sporočilo je popravil OliveOyl -- 9.10.2009 11:31:19 >

09.10.2009, 12:17

Anonimen

Aha, kislo kislo paše:-) user posted image

09.10.2009, 12:26

matkica

293

tukaj ti posredujem recept,če misliš to
2kg čebule,2kg zelenega paradižnika,2kg korenja,2kg cvetače,2kg kumar,5 glav zelja,2kg paprike,to vse skupaj narežeš.Zavreš 10 l vode,3l kisa za vlaganje,14 žlic soli,14 žlic sladkorja.Pusti da se ohladi.Dodaš 10g vinobrana,zmešaš,ter preliješ čez zelenjavo in čebriček dobro zapreš.Čez 3 tedne pa dober tek.

09.10.2009, 12:31

OliveOyl

2054

IZVIRNO SPOROČILO: matkica

tukaj ti posredujem recept,če misliš to
2kg čebule,2kg zelenega paradižnika,2kg korenja,2kg cvetače,2kg kumar,5 glav zelja,2kg paprike,to vse skupaj narežeš.Zavreš 10 l vode,3l kisa za vlaganje,14 žlic soli,14 žlic sladkorja.Pusti da se ohladi.Dodaš 10g vinobrana,zmešaš,ter preliješ čez zelenjavo in čebriček dobro zapreš.Čez 3 tedne pa dober tek.

Mislim,da bo tapravo.Hvala. user posted image

09.10.2009, 12:33

OliveOyl

2054

IZVIRNO SPOROČILO: Didlinaa

Aha, kislo kislo paše:-)

Daj mir... user posted image

Zdaj bi pa tebi že lahko kaj kislega pasalo... user posted image

09.10.2009, 12:43

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: OliveOyl

IZVIRNO SPOROČILO: Didlinaa

Aha, kislo kislo paše:-)

Daj mir...
Zdaj bi pa tebi že lahko kaj kislega pasalo...

Sej mi

09.10.2009, 15:05

gigi1

8092

http://www.kulinarika.net/recept/solate/Tursija-5654.html

Esenco lahko zamenjaš z 2 l kisa za vlaganje.

_____________________________

Nikoli ne dobiš želje, ne da bi dobil tudi moč, da jo uresničiš.
Vendar moraš vseeno kaj narediti za to.