Nadaljevati morem tradicijo druzine mojega moza in jutri postrezti cca 12 odraslim osebam govejo juho. Ker je tradicija in pridejo samo tisti, ki izhajajo iz tega rodu in prvic kuham, se seveda ne smem osmesit. Dala sem kuhat v dva najvecja lonca, skupaj sem ulila notri 7 l vode. Bo dovolj? Bo v casu kosila, samo juha, sam upam, da se ne bo nihce hotu najest za 3 dni skupaj oz cez 4 ure bo itak pol spet konkreten obrok na voljo. Za do 5 oseb bi znala na oc tocno skuhat, to me je pa povozilo sedaj.

Jaz za nedeljsko kosilo skuham 1 l juhe za 2 odrasla in 2 otroka,... če ti to kaj pomaga,...ponavadi dam noter ribano kašo ali rezance,..

Kaj pa dosedanje kuharice (tašča, tete ...) ali mož ti ne morejo dati podatka, kako potekajo ta druženja in približno koliko juhe se poje (npr. koliko krožnikov juhe ali kaj podobnega)?

Če imaš občutek, koliko juhe poje 5 ljudi, v čem je problem pri 12 ljudeh?

P.S.: Verjamem, da boš skuhala čudovito juho z doma pripravljenimi rezanci, zato ti svetujem, da narediš malo večjo količino.

To je zadnjih se in se in se in se let delala tasca, prej mogoce njena tasca, in moja tasca ne more vec pomagat ne. Moj moz pa tudi ne v kolicini juhe, mi je vsaj zrihtal zakuho, ker ne bodo moji rezanci, pac pa neki mesni speclji, ki jih jaz niti slucajno ne jem ali znam pripravit. Je pa moz rekel, da lahko tradicijo zame prikrojim in lahko zame z rezanci naredim.
Za manj oseb imam to v mezincu, pa ponavadi naredis se kaj zraven, sedaj bo pa sam ta juha s to zakuho, pa se vecino teh ljudi sem videla ravno parkrat do sedaj, niti ne vem kok so kaj jedci. In se njegova zlahta je a ne. Ampak bom zmogla, juhca ze lepo disi.

jaz sem pa taka. če jih jaz gostim, naj poskusijo nekaj, kar jaz pripravim, pri njih bomo jedli pa njihovo tradicijo. ampak to sem pač jaz.
ti ne smeš poskusit tako?

Ne, jaz ne smem poskusit tako. In verjemi mi, v tem mojem primeru niti ti ne bi

Saj drugace kuham po mojem okusu, samo tokrat pac ne gre.

Računaj cca 1liter za 4 osebe.

No, dala sem kuhat 7 l in 3 osebe potem niso prisle, se ena pa ni jedla, torej je jedlo 9 oseb. Malo juhe je ostalo, sam ce bi se 4 jedli bi bil lonec prazen in nekateri si ne bi tolikokrat dali dodatek na kroznik. Je sla lepo v promet in vsi tako veseli, da peljem tradicijo naprej, dva sta rekla, da preden spet pridejo poklicejo, da bom spet to juho skuhala. Projekt juha uspel.

čestitam!
in sem vesela in polna občudovanja, da se take tradicije še kje pelje naprej in da 'tamlade' (ni mišljeno slabšalno, nikakor) del te tradicije sprejmejo nase. čestitam torej dvojno, da je uspelo in da si ta izziv sprejela.

_____________________________

Pričakala sva! :)

super, da je uspelo 

torej, drugič za isto omizje predvidi dvojno količino juhe

Bubu bibi, joj hvala. Ves, sem imela res tremo, danes smo pokopali tasco, ki je vedno to juho postregla tistim, ki prihajajo iz te druzine kateri priimek sedaj nosim. Pred pogrebom so prisli in sem dala to na mizo, tako lepo je bilo slisati, kako so govorili, da je ta juha na mizi, kot vedno ko so prisli k tasci. In jaz sem prej mislila, da me tasca malo zajeb... ker nas je za bozic povabila in to juho recimo naredila, men pa ni fina in sem pol juho z zlatimi kroglicami jedla.

Dvojna kolicina bo pa tezka, vceraj sem imela oba najvecja lonca tako polna, da sem prelivala eno zajemalko tekocine iz enega v drugi lonec, da ni cez slo.

< Sporočilo je popravil malaMravljica -- 21.8.2013 22:32:58 >

oh, mravljica, izrekam ti sožalje. lepo si naredila to danes.

moje sožalje