Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

Konjsko meso

1

03.01.2009, 10:30

Anonimen

Ali ga je prej potrebno dati v "paco" kot divjačino? Koliko časa se ga kuha? Ima kakšna kak recept ali je priprava podobna govejemu?

03.01.2009, 10:43

Hope2

7572

JAz povečini skuham golaž, redkeje zrezke, ki pa jih naredim kot goveje

03.01.2009, 12:20

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

JAz povečini skuham golaž, redkeje zrezke, ki pa jih naredim kot goveje

Koliko časa se pa kuhajo? Ali meso prej kaj namakaš?

03.01.2009, 12:36

Klaudia

2758

Jaz ga prvo popečem iz obeh strani, potem pokrijem s pokrovko in pustim zelo dolgo, vsaj pol ure. Potem spet odkrijem da voda ki nastane povre in se spet malo zapeče. Pa so zelo dobri zrezki...

_____________________________

If your kids are giving you a headache, follow the directions on the aspirin bottle, especially the part that says "keep away from children."
Susan Savannah

03.01.2009, 12:48

Hope2

7572

IZVIRNO SPOROČILO: decembrka

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

JAz povečini skuham golaž, redkeje zrezke, ki pa jih naredim kot goveje

Koliko časa se pa kuhajo? Ali meso prej kaj namakaš?

Dokler niso kuhani oz bolj mehki, odvisno kak kos mesa dobim. Ne, ne dajem v paco. Sem pa pomislila, da bi jih dala vležt mal v rdeč vin user posted image

, enkrat bom probala

03.01.2009, 13:07

Primoza

4733

Za zrezke ga je najbolje malo pretolči in ga pustiti pol ure posutega s soljo za mehčanje.

03.01.2009, 15:28

kjava

2416

Če maš žrebetino, je itak mlado, delaš isto kot z govedino, če maš pa meso od kakega starega žilavega konja, rabi pa dlje da se zmehča. Ne rabiš pa dajat v paco, saj nima specifičnega vonja kot divjačina.

03.01.2009, 15:55

Anonimen

user posted image

03.01.2009, 16:28

Hope2

7572

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

kaj je kindika, kaj si žalostna?

03.01.2009, 21:03

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

kaj je kindika, kaj si žalostna?

Po mojem zato, ker je govora o tem, kako konjskega otroka skuhati, da bo čim bolj okusen...imam prav?

04.01.2009, 09:05

Hope2

7572

IZVIRNO SPOROČILO: *Angelina*

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

kaj je kindika, kaj si žalostna?

Po mojem zato, ker je govora o tem, kako konjskega otroka skuhati, da bo čim bolj okusen...imam prav?

Vem, samo ne razumem razlike med konjskim otrokom ter ovčjim, kravjim, kurjim, prašičjim...... otrokom

08.01.2009, 21:35

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: *Angelina*

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

kaj je kindika, kaj si žalostna?

Po mojem zato, ker je govora o tem, kako konjskega otroka skuhati, da bo čim bolj okusen...imam prav?

Vem, samo ne razumem razlike med konjskim otrokom ter ovčjim, kravjim, kurjim, prašičjim...... otrokom

Hope2, tudi jaz ne!

13.01.2009, 08:53

Poka

1696

Bogiiiiiii user posted image

Sicer so vse živali iste, ampak konj je ena najljubših in ga nebi jedla. Je pa zelo zdravo meso sploh ker vsebuje zelo malo maščobe.

13.01.2009, 09:54

pikecpokec

1335

Ne rabiš dajat v paco, ker je zelo mehko meso, sploh če je od kake mlade živali.
Zrezki so pečeni (oz. dušeni) v manj kot pol ure

_____________________________

Vsak igralec mora sprejeti karte, ki mu jih dodeli življenje.
Ko pa so v rokah, se mora sam odločiti, kako bo igral, da bo zmagal. (Voltaire)