Zanima me, kje lahko dobim kakšen recept o dobrih piškotih. Takih krhkih, ki se kar stopijo v ustih, pa da jih je možno namazat marmelado. Gledala sem že na kulinariki... ampak me zanima če je katera od vas že preverila kakšen recept. Lani sem že nekaj receptov poskusila, ma niso bili nič posebnega dobri.

Hvala!

_____________________________

Ni grdih žensk, so samo lene.
H. Rubinstein

SKUTINI TRIKOTNIKI

Sestavine:
25 dag moke
25 dag margarine
25 dag skute
malo soli
1/4 pecilnega praška
marmelada za nadev

Moko, pecilni, margarino, sol in skuto zamešamo v testo in pustimo počivati vsaj pol ure.
Nato ga na pomokani deski razvaljamo na pol cm debelo in razrežemo  kvadrate(velikost po želji)
Vsak kvadrat na sredini nadevamo z marmelado in prepognemo v trikotnik. Dobro stisnemo.
Svetlo rumeno spečemo na 200 stopinjah.Še tople povaljamo v mletem sladkorju, pomešanem z vanilijo.
S tem testom se super dela.Ker ni noter sladkorja, ga lahko uporabiš tudi za blazinice nadevane s sirom, ali pršutom, ali mletim mesom.
Testo se kar topi v ustih.Jaz delam zmeraj z dvojno količino sestavin, ali trojno, ker mi jih mož sproti je.

Hvala kind lady!

Bom poskusila, čeprav že po receptu izgledajo slastni

_____________________________

Ni grdih žensk, so samo lene.
H. Rubinstein

Hvala za recept še v mojem imenu.

Vsak teden dobim domačo skuto in mi je že zmanjkalo idej kaj naj z njo, še posebej ker sem zadnje čase marmeladna odvisnica. No pa imam problem rešen.

< Sporočilo je popravil lotoska -- 24.10.2008 14:06:07 >

KL- ali bi namesto margarine lahko dala maslo? Jaz namreč za peko uporabljam v glavnem maslo.