Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

Kruh iz avtomata

1

31.01.2008, 10:33

valentina2006

2353

LP!!!!!!

Mene zanima, če ima katera kakšn dober, preizkušen recept za kruh iz avtomata. Zelooooo dobrodošli so recepti z belo moko, pa seveda tudi vsi ostali.

HVALA...

_____________________________

·.¸(¨`·.·´¨)
(¨`·.·´¨)¸.·´
`·.¸.·´

31.01.2008, 10:47

fionaP

431

Meni super uspe tale:

1 navadni jogurt (lahko tekoči) - od oka 1,5 dl
220 ml vode
2 čajni žlici droži, kar zvrhani (Sauerteig extrakt, dobiš v DM)
1 mala merica sladkorja (merica - žlička, ki jo dobiš poleg avtomata)
1,5 male merice soli
250 g krušne moke tip 850
250 g moke za domači kruh (to je mešanica 850 in ržene moke)
3/4 vrečke suhega kvasa

Kruh super naraste (ne poskušaj več kot s 1/2 kg moke), okusen, rahel, skorjica je fajn...
Imam pa Clatronic avtomat z dvema gnetilkama.

Pa še to: najlepše se speče na hitrem programu, srednje zapečeno.

02.02.2008, 11:44

valentina2006

2353

fionaP: HVALA za recept....

A ima kera še KAKŠNEGA... Lepo prosim....

_____________________________

·.¸(¨`·.·´¨)
(¨`·.·´¨)¸.·´
`·.¸.·´

03.02.2008, 15:28

KIKI****

1955

Jaz pečem z žepripravljeno moko iz Lidla.

S pol kg moke.

Imam aparat clatronic z dvema gnezilkama za kruh max 1300 g.

V posodo dam 3 dcl vode in 0,5 dcl mleka ter pol kg moke in dam na normalen program in fajn zarjavelo.(3 ure 30 minut).

Kruh je fenomenalno dober. user posted image