Sem skuhala krompir (celega, neolupljenega), ker sem mislila delat praženega in je pač nekaj prišlo vmes in nismo imeli doma kosila. zdaj pa ne vem kako ga naj shranim do jutri. A ga dam lahko kar neolupljenega v hladilnik in bo dober potem jutri za praženega ali ga naj raje takoj narežem in bo pač jutri v solati?

ŠE nikoli nisem shranjevala krompirja in nimam pojma, če je sploh na drugi dan dober????

_____________________________

http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling.html

Načeloma se ga ne shranjuje. Na tvojem mestu bi ga vseeno olupila in dala v hladilnik.

Po moje ga lahko z lahkoto neolupljenega shraniš za jutri. Eni trdijo, da je malo "uležan" še boljši. Kao reki naših starih mam in to.

Če ga boš pa lupila, pa ga definitivno naoljaj potem, drugače se ti bo izsušil.

Olupi,pokrij z folijo in jutri ga nastrgaj na ribežn kot kumare in naredi praženega,ful dobro pride tak delamo v gostinstvu

Olupi in zapri v kakšno tupperwarko ali kaj podobnega. Za pražit je ulažan še boljši.
 To, da se krompirja ne pogreva je pa never ending story brez osnove. Ker je stara mama tako rekla.

Ma jaz bi ga kar neolupljenega dala v hladilnik. Jutri se pa lahko še odločiš, ali bo pražen ali v solati.

Jaz bi ga vrgla stran. Se pač držim nasvetov stare mame. 

_____________________________

LANI: - 18 KG

LETOS: ????

Jaz bi ga neoplupljenega shranila do jutri. Lahko pa narediš francosko solato in naj počaka do jutri

Pri nas krompirja ne pogrevamo!
Včasih nam "ostane" le krompirjeva solata.