Mož si želi kuharsko knjigo, pa sm pomislila da bi mu jo kupila za darilo. Sam nevem katera je uredu. Nočem da so v njej recepti, za katere potrebuješ stvari ki jih pri nas ne dobiš. Nekaj takih receptov je sigurno v vsaki knjigi.

A ima katera kako fajn knjigo? Katero priporočate?

velika slovenska kuharica od sestre Vendeline

Jaz bi tudi priporočala katero od sestre Vendeline. So noter uporabni recepti.
Od Jamie Oliverja so nekateri recepti bolj posebni oz. rabiš sestavine, ki ni nujno da jih dobiš - pa veliko neuporabnih slik je v knjigah.
Če pa rad peče na žaru, mogoče kakšno takšno.

Ce isces nekaj "splosnega", slovenskega, potem definitivno sestra Vandelina. Drugace pa cisto odvisno kaj najraje jeste, kaj mozek najraje kuha in ce si zelite kaksne spremembe.

Ce imate npr. radi italijansko kuhinjo, priporocam knjigo Osnovna italijanska kuharija. Jaz jo doma kar dosti uporabljam




_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

Veliko bolj praktična za vsakdanjo uporabo je kuharska knjiga od sestre Nikoline. zdaj se da kupit knjiga z vsemi recepti. Prej jih je izdajala pod imenom 100 receptov sestre Nikoline in takih je bilo 7 knjig.

Klasika je Sestra Vendelina. Sicer so pa meni všeč vse iz zbirke Osnovna kuharija.
Kar se pa tiče sestavin se pa zdaj res pri nas dobi že praktično vse.

Za darilo sem dobila knjigo Kuhinja naše družine (Stanko Grafenauer) in mi je kar pri srcu, sicer pa se rada poslužujem tudi receptov Ivana Ivačiča.

Kuharica s. Felicite Kalinšek  je sicer dobra, samo veliko receptov je 'premočnih' za današnje življenje (8 jajc, 250 g masla etc npr za pecivo)

Sicer je pa meni odlična bukla 'osnovna kuharija', samo se mi zdi da je razprodana, ponatisa pa še ni. Notri so pa res... dobri recepti no.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Jaz se ob Vandalini učim kuhati... tako da nam ni potrebno vsak dan testenin na 1001 način jesti.