Jaz pa kuskus normalno skuham, pol ga pa dam za prilogo. Prilogo pa naredim iz rdeče paprike in belega dela pora. Oboje narežem na tanke trakove, v teflonsko globoko ponev (ali vok) dam dbro žlico jedilnega olja, ga dobro segrejem, potem pa por in papriko na največji temperaturi pražim in stalno mešam. Od začimb dodam samo sol. To pražim le cca 5 min, tako da je kosilo gotovo v 10-ih minutah.

Piščančji kus kus
- piščančje meso
- 1  čebula
- 1 koleraba
- 1 por
- 1 rdeča paprika
- 1 zelena paprika
- 1 bučka
- 1 korenje
- kus kus

Piščančje meso narežemo na koščke, ga posolimo, natremo s česnom (in ostalimi začimbami po želji), dodamo par kapljic olivnega olja in par kapljic limoninega soka in pustimo v tej 'paci' čim dlje...

Medtem narežemo čebulo, in vso zelenjavo na kocke (razen pora, tega na kolobarje).

V vok na vroče olje vržemo čebulo, potem 'tatrdo' zelenjavo (kolerabo, korenje, papriko), ko se ta zmehča, dodamo še ostalo zelenjavo ter počakamo, da se 'razpusti'. Stresemo ven zelenjavo, in na hitro v istem voku prepražimo piščančka.  Ko lepo porumeni, dodamo nazaj vso zelenjavo, kus kus (cca. 1 kavno skodelico/osebo), dodamo vodo (da jo kus kus posrka - navodila so na embalaži, ponavadi je razmerje 1:1). Kus kus je kuhan v prej kot 5 min

Po okusu dodamo še sol. In postrežemo.
Zelenjavo lahko nadomestimo s kako, ki nam je bolj pri srcu od zgoraj navedene, kus kus pa z rižem
Celotna jed je gotova v cca. 20 min, edino kar vzame več časa je zelenjava - da jo narežemo. Vendar to lahko naredimo že prejšni večer.

Super recepti, bomo sprobal.

Jaz ga pa velikokrat zakuham v zelenjavno juhico, moj mali je navdušen.

_____________________________

Razvajeni otroci vedno kaj zahtevajo, ustvarjalni vedno kaj ušpičijo.