...kakšna omaka na brzino,prosim!!
Ker ni nič med recepti!
Ja vem,spet fehtam...8)

Evo eno omakco:
Drobno sesekljano čebulo zarumenimo na olju,dodamo česen in sesekljan petršilj,premešamo dodamo olupljene na koske narezane jajčevce-melancane pomešamo z paradižnikovo mezgo in dušimo.Ko so melancani mehki,jih potresemo z naribanim parmezanom.Lahko je kot samostojna jed al pa omakca.

4 jajčevce
Pol čebule
zelen petršilj
2stroka česna 2žlici olja
1žlica paradižnikove mezge 4 žlice naribanega parmezana

porabljen čas 30 minut

Dober tek!!!9nebesa

Meni so dobri tudi na žaru ali pa pohani njamammm.:)-

Zara,jaz pa dam narezane melancane, bučke, papriko, korenček ( zelenjavo,ki jo imam pri roki) narezano na malo olivnega olja s česnom, dušim, dodam pelate in gorgonzolo....njam

malo izven koteksta melancan............
neva6 naredi odličen golaž....za prste polizat!!!!!!!!!!!!!!:bravo::):):):)

O hvala vam, ženske prijazne!!

Šnucika aprideš?Na golaž?:love:

Testenine z melancani:
melancane nareži na tanke rezine. Na olivnem olju počasi prepraži česen in melancane, na majhnem ognju cca 8 min. Olupljene paradižnike nareži na kose, dodaj v ponev in dolij še olivnega olja, kuhaj na močnejšem ognju 5 min. Dodaj sol, baziliko in peči še minutko, potem pa vmešaj testenine, potresi z baziliko, poprom in parmezanom.

Ženske dajte prosim te dobrote med recepte, da bodo vedno pri roki ( se mi jih trenutno ne ljubi prepisovat :ups: )

:bravo::bravo::bravo:

OK malika:)-

no pol pa še men pomagajte.
Mam dva svinska zrezka...kaj razen dunajca lahk še nardim-oz. kako dobro omako-simpl, brez pretiravanj :)-

:sloncek:

Na njiju stresi začimbe ( sol, česen, malo rd. paprike, malo rožmarina, malo petršilja, popra), ju popeci na malo olivnega olja, nato pa dodaj v ponev malo gorčice, vode, pokuhaj ,amapk glej, da boš imela še omako.
Varianta dve: namesto gorčice daš noter nekaj sira, mozzarelo, gorgonzolo, drug topljiv sir, malo oliv in kaper, dodaš malo vode, kisle smetane ali smetane za stepanje, pokuhaš,....

Varianta tri: Skuhaš jajčka, zrezka potolčeš, začiniš, ju narahlo namažeš z gorčico, nato pa daš vanju trdo kuhani olupljeni jajci, zaviješ v rulade, popečeš na malo olja, po vseh straneh, zaliješ z vodo, dodaš jušno kocko za omako in dušiš pokrito do mehkega.

Varianta štiri: spečeš nažaru

Zraven: pri vseh variantah: riž, pomfri, solata

Miška, nardili, pojedli in pomazali..mmmmmm

hvala :sloncek:

Sandy, me veseli, da je pomagalo...:bravo::bravo::bravo::bravo::bravo:

Katerega si pa nardila???

...verjetno dunajca!

Jao Zara, si hudobna!!!!!!!!!:)-:)-:)-:)-:)-:)-:)-

Če je ona vse to skuhala v loncu danes,takoj jutr začnem lajat!!! WOOF!!!

Kam pa je pobegnila, morda pa je bilo takooooo grozno???:)-:)-:)-
Kaj si pa ti skuhala?:zmeden:

Mogoče se menjata v WCju...diareja...

Malancanov ne, ker jih nisem dobila...:grrr:
Pol sem pa musako...je bla tko dobra,ma čist brez veze!!