Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

Mini pizze

1

28.02.2009, 23:16

Janeja

2272

Pred 1 tednom sem prvič spekla mini pizze - od takrat pa že 3x user posted image .
Govorim o tehle: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9494&offset=60

Zdaj me pa nekaj zanima. Ali bi se te pizze lahko dale zamrznit (preden so pečene seveda), glede na to, da je testo že enkrat odmrznjeno, pa da je noter jajce? Bi si jih malo več naredila, pa bi jih potem sproti pekla, če bi se to lahko zmrznilo. Kaj mislite?

28.02.2009, 23:19

Eca

1305

Hej!

Jaz testa, ki je odtaljeno ne zamrzujem več razen v primeru, če bi testo spekla. Mogoče bi šlo tako, da pize spečeš, ohladiš in zamrzneš. Potem pa samo jemlješ iz skrinje in odtališ/pogreješ v mikrovalovki?

Lp, Eca

_____________________________

Mene pa kamin greje...

01.03.2009, 20:26

Jančika_

11484

Med komentarji pri tem receptu piše, da zmrzujejo surove. Svojega mnenja pa nimam user posted image . Zgleda fajn, bom naredila, ko bom imela večjo pečico (kmalu, kmalu)!.

01.03.2009, 20:32

al1*

2246

Mislim, da obstaja tudi listnato testo, ki ni zamrzneno, ampak pakirano v folijo. Mislim, da sem ga videla v Hoferju user posted image v hladilniku. Če uporabiš tega pa komot zamrzneš.

_____________________________

lp

01.03.2009, 20:40

Janeja

2272

Jih bom zgleda kar sproti pekla. Itak jih pojemo najkasnej naslednji dan, do takrat pa lepo v hladilniku počakajo.
Ziher je ziher. Hvala vseen vsem za nasvete.

Pa saj sploh ni veliko dela. V dobre pol urce so že pečene na mizi. Njami...

Jančika, zate pride v poštev tudi moja druga verzija tega recepta, ki ji mi rečemo kar mini bureki. Zmešam skupaj nariban sir, jajca in skuto ter to namažem na razvaljano testo. Tudi zelooo dobro. Lea te obožuje. Pol pa v ostanek namaza zmešam še mal origana in kečap in je tukaj masa za pizze.