Mene pa zanima, če lahko alergik na jajca uživa nadomestek za jajca. Namreč, rada bi spekla tortico, pa ne vem, kako bi naredila biskvit brez jajc in sem v trgovini videla, da imajo ta nadomestek za jajca.
Če pa ima kdo idejo, kako speči biskvit brez jajc, pa naj bi zaupa recept.
Hvala in lp!

Ja, ta nadomestek lahko uporabiš - imenuje se no egg.
Baje lahko jajca tudi nadomestiš z laneno sluzjo, ampak tega nisem nikoli poskušala.


_____________________________

lp

ja, lahko. jaz ga uporabljam, sam torta mi ni uspela. sporoči če ti bo.
srečno

Pa lahko ta nadomestek uporabljam tudi v nesladkih stvareh, recimo v svaljkih ali polpetih, kjer so jajca potrebna samo za vezivo?

Ojla!
Vam sporočam, da torta je uspela samo po okusu, drugče jo je pa kr narazen vleklo. Tko da zvečer je bila okrogla, zjutraj pa skoraj raztegnjega čez cel krožnik za torte. No, pojedli smo pa vso!
pa-pa

Jajca lahko v receptu preprosto spustiš, dodaš samo malo več tekočine. Pri nas tako delamo vse, od biskvita, torte, palačink, do cmokov, njokov, polpet, mesnih štruc, poljene paprike, ...
Če lahko jeste mleko, lahko dodaš malo kisle smetane ali jogurta ali pa  malo olja.
Nam se obnese.