Ojla!
Imam skoraj 1kg sveže skute za porabit in bi rabila kakšne dobre ideje kako jo porabit za kosilo. Sama sem se le na skutne štruklje spomnila.
Ima mogoče katera še kakšen drug predlog-pa še za recept bi prosila

Lp

men so zelo dobre skutine palačinke, al pa štajerski rezanci(široki rezanci zmešani s skuto in v pečici zapečeni)....

kaj pa tisto, ko daš skuto, gres, jajce, soliš in potem narediš štručko in skuhaš v cunji v vodi. Potem to narežeš na rezine, pri nas jemo to z drobtinami in sladkorjem

jest vem sam za skutno peno, ampak to je bl sladica, pa ne gre tok velik skute


_____________________________

They said we should all pay our tax with a smile. I tried- but they
wanted cash.

Poiskusi tole :

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3635


Lep pozdrav,

            Klavdija

Kaj pa burek?

_____________________________

Zakaj bi učil prašiča letati; izgubljaš čas in vznemirjaš prašiča.

Tud men so skutine palačinke zelo dobre, zato jih kar dostikrat naredim in sem tokrat hotela kaj drugega .

danes bodo kar štruklji, za katere recept je posredovala klavdijas.

Hvala vsem za pomoč!

Lp, sončnica13

Kaj pa široki rezanci s skuto in pečeni v pečici?
Super pride, pa kakšen kompot zraven.

Njami sem že lačna...

Dobra ideja-še nisem sprobala, sem jo pa že shranila za naslednjič. Sem šla pogledat, pa je širokih rezancev zmanjkal.
Hvala

ps.: Kako pa to narediš?


< Sporočilo je popravil sončnica13 -- 7.3.2008 12:19:39 >

Rezance skhaš skoraj do konca. Ne preveč!
Zmiksaš pa skuto, jajca, maslo, lahko malo smetane.
Potem pa če hočeš slane soliš, če hočeš sladke pa sladkaš, dodaš še kakšen vanilij sladkor,ali dišave po želji.
Meni so za samostojno jed bolj všeč sladki.  Delala pa sem tudi že slane kot priloga k mesu.
V veliki skledi zmešaš rezance in skuto, daš na pekač, lahko še poliješ z jajcem in smetano ali tudi ne, na slane lahko naribaš sir in lepo rumeno zapečeš.
Pa dobertek!

Skuto lahko komot shraniš v zamrzovalniku - jaz tudi tako naredim

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

Jap, ta recept je odličen, le da jaz moko zamenjam s pšeničnim zdrobom (cca 5 žlic) . Masa pride res tekoča, zato je lažje, da je ne vliješ v klobaso, ampak kar v "tortico" -  režeš lahko tako kot hlebec kruha, pa potem koščke na pol, ali pa kot tanke trikotničke. Mi jemo to zraven divjačinske pečenke ( v maso ne dam sladkorja) , ali pa s sladkorjem, posuto s praženimi drobtinicami na maslu in cimetom.

_____________________________

Vsako noč nekdo misli name, preden zaspi:)

to je res. nisem verjela, pa sem zadnjič naredila tako in se lepo odtaja.

jaz naredim pito. naredim po receptu za jabolčno in dam malo manj jabolk in med testom in jabolki še nadrobim skuto.

Saj polovico sem jo že včeraj dala zmrznit, drugo sem pa namenoma pustila za danes


Sicer smo pa zdaj že pojedli in lahko povem, da so bili štruklji zares dobri.

jaz sem danes štajerske rezance delala, ker sem imela tud dost skute...bljak nobenemu ni bilo dobro...mislim, saj ni tako slabo, samo kar nekaj...

Predlog za drugič: kvasenica ali pa prleška gibanica.
lp

_____________________________

Nič ni težjega od iskrenosti in nič ni lažjega od laskanja(Dostojevski).

Predlogi za porabo skute:

• skutni polpeti z blitvo/špinačo/porom ...,
  
• skutni cmoki polnjeni z jagodami/marelicami/slivami,
  
• skutna loparnica - lahko slana ali sladka (zloženka iz palačink in skutne kreme),
  
• skutna torta,
  
• liptaver namaz,
  
• skutni narastek s proseno kašo (ena plast kuhane kaše, ena plast skutne kreme, ena plast kaše)

_____________________________

200% MAMI