Živijo,

mene pa zanima, če ima katera kakšen dober recept za kosilo
na žlico... Tukaj mi vedno zmanjka idej, tak da dobrodošli preprosti
in hitri recepti.

Hvala.

_____________________________

TO JE TO

krompirjev golaž
mineštra
čufte
filane paprike
sarme
................


_____________________________

Nasmeh in prijazna beseda sta nevidno orožje dobrega,
ki razoroži še tako nedostopno osebo. Lepota je v drobnih
stvareh in majhnih pozornostih. In ko boš drugim polepšala
dan, bo tudi tvoj dan postal povsem nekaj drugega,

Krompirjev golaž....to pa res že dolgo nisem jedla.. Kako pa ga pripravite?

_____________________________

TO JE TO

čebulo prepražim dodam na kocke narezan krompir in korenček zalijem z vodo in kuham, dodam še svežo petršilo, sol, poper, origano, malo vegete in na koncu papriko v prahu, postim da je krompir kuhan in podmetim

zraven mamo kakšno hrenovko al pa če mi ostane kakšna govedina jo pred koncem kr noter v golaž umešam

pa dober tek!

tak na hitrco, delaš pa po svojem okusu 

pašta fižol
jota
mineštra (iz pripravljene mešanice)
paprikaš (to ne vem če je glih na žlico)
svaštara (juha v katero namečeš vse kar maš v špajzi in hladilniku )
piščančja obara (z žličniki al pa kot prilogo žgance nardiš)


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

segedin
segedin s suhimi rebrci
jota
svadbarski kupus (na večje kose narezana glava kislega zelja in različne vrste mesa)
pasulj
leča (jaz zeleno lečo skuham isto kot pasulj s suhimi rebrci in zelenjavo)
ješprenj
telečja obara
piščančja obara
gosta porova, grahova juha (zmiksano s paličnim, na koncu dodaš malo popražene na koške narezane slanine ali hrenovke)
gosta brokolijeva, bučna juha (zmiksano s paličnim, na krožnik dodaš na grobo nariban sir in popečene kockice kruha)


_____________________________

Nikoli ne dobiš želje, ne da bi dobil tudi moč, da jo uresničiš.
Vendar moraš vseeno kaj narediti za to.

bograč

Gigi, nekaj super idej si dala

jaz delam tole:

800 g krompirja
250 g šampinjonov ali drugih gob
1 kumara
čebula
zelenjavna jušna osnova

krompir olupiš, narežeš na kocke, manjše šampinjone razpploviš, večje še na četrtinke, olupiš kumaro, po dolžini daš na pol, po želji izdolbeš, narežeš na pribl. 0,5 cm "kolobarčke". prepražiš čebulo, krompir, dodaš gobe in na koncu še kumaro, malo pražiš in zaliješ z jušno osnovo, da je prekrito, kuhaš dokler ni krompir skuhan. postrežeš s kislo smetano in drobnjakom, po želji - gre super zraven - malo čilija v prahu.

_____________________________

31.8.09, 9.55 Aurora - 54 cm, 4100 g, og 35 cm.

11.10.11, 15.25 Gabriel - 55 cm, 3930 g, og 36 cm

Juha iz ajdove kaše in jurčkov

Naša najljubša je piščančja obara, dobro pa gre v promet še ričet in kitajski lonec (zelje, mleto meso, riž , testenine, korenček, stročji fižol).

Res super ideje...
Zdaj bi pa prosila še za en recept za piščančjo obaro...
Sej vem, da sem zahtevna, ampak hvala že vnaprej....


_____________________________

TO JE TO

Popražiš čebulo, dodaš piščančje meso in malo majarona (jaz običajno uporabim piščančja stegna brez kosti) in nekaj časa dušiš. nato čez preliješ vodo in dodaš na kocke narezan krompir in korenček. Če imam, na koncu dodam še malo cvetače ali brokolija.

Na koncu lahko zgostiš s prežganjem, ampak jaz običajno dam toliko mesa in zelenjave, da je dovolj gosto brez prežganja.

mene tale kitajski lonec zanima... jest bi to nardila tko da bi popražla čebulo, meso, dodala riž, zelenjavo, zalila z vodo/jušno osnovo in na koncu še testenine pa kako kitajsko začimbo? al je kej bolj komplicirano?


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.