Povejte mi kako ga ve pripravite? Imam eno celo glavo pa nevem kako naj ga skuham, specem...?

Jest ga drgac pripravim tako da ga narezem kot (zellje na salato) in dam to kuhat, notri narezem se korencek nakolescke, pa krompir na kocke. Dodam se kako suho ali prekajeno meso (kak koscek) ali pa kako klobaso narezem na koscke. Vse to kuham ko se ohrovt zmeksca in korencek skuha nardim "ajnpreh", dam vse zacimbe in kecap, in cisto na koncu se pol kisle smetane, oz. po okusu, vcasih vso butnem v to corbo. Okus je fantasticen! No samo na tak nacin znam narest kaj z ohrovtom.

Kako ga pa ve pripravite?

 Ohrovtu odstranis liste,jih operes in v slanem kropu na hitro zblansiras.Ohlanene malo potolces po sredini kjer je se trdo.Nato jih nadevas:mleto meso poprazis na cebuli,dodas petersilj,sol,malo vegete,paradiznikove mezge,cesen in ko se malo ohladi se jajce(da drzi skupaj).Na vsak list ohrovta das zlico nadeva in zvijes kot za sarmo.Sarmice polozis v pekac,ki ga malo namastis in das v pecico ogreto na 190 stopinj.Po 15.minutah vse posujes z naribanim sirom.Se malo zapeces,da se sir stopi.Zelo dobro!  Dober tek!

Meni so zelo všeč ohrovtovi polpeti. Tukaj imaš recept:

http://kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3667

Na tej strani lahko najdeš še več receptov...

Pa dober tek!

Men je pa noro dober pohan ohrovt s sirom in šumko.Narediš isto  kot kanelone, nakoncu  jih stisneš z zobotrebcem in spaniraš.
Take lahko shraniš tudi v skrinjo.
Obvezno, pa najprej daš liste v krop za 30 sekund, da se mal zmehčajo, če jih pustiš dlje so pacasti.

kako pa narediš kanelone?