... da stročji fižol pri kuhanju nabrekne ko hudič?!



Kuhat sm ga dala tričetrt velikega piskra(lonca), zdaj ga kuham že v dveh (velikih) loncih.



Fižola mam za celo vas. Mam filing, da ga bomo še cel teden jedli- fižol na tisoč in en način- fižolova torta, ocvrt fižol, fižolov narastek,...



Ma napol mi je oproščeno, kr ga kuham prvič- drugič bom že vedela, kaj in kako.


< Sporočilo je popravil shorty -- 31.8.2008 16:41:34 >

Stročji fižol se pri kuhanju skrči, ne pa napihne.
Ta je bil sigurno malo starejši, ki je imel že zrnja.

daj ga v skrinjo ali ga vloži

_____________________________

včasih sm bla... :) kdo ugane? :)

Čakaj malo - kaj pravzaprav ti kuhaš, stročji fižol ali fižol v zrnju?

no, sicer je zdaj vseeno, samo si ne predstavljam, kako ga boste pojedli zdaj

Na tak način jaz ponavadi kuham riž, ja.

nejcko, stročji fižol kuham.
Stročji fižol z zrnji. Notri so že mal bolj "razvita" zrnja.

Sanja se mi ne, kak bomo pojedli tolk fižola.
Sej res, da radi jemo, pa da ma ati rad fižol, sam vseeno smo sam štirje.

Pomoje bodo še od  doma kaj skasirali...

naredi omako

Na olju prepraži nasekljano čebulo in česen ,da zadiši.Nato dodaj narezano papriko in paradižnik(olupljen in narezan) in vse skupaj tenstaj do mehkega.Dodaj tudi govejo kocko za okus.Ko imaš vse lepo pretenstano, dodaj kuhan stročji fižol(paprika, paradižnik in fižol naj bo v istem razmerju) in  spet malo potenstaj,malo zalij z vodo(da ni suho),dodaj cca.1 dcl sladke smetane(ali več,odvisno od velikosti lonca in robe,ki jo kuhaš),še malo pokuhaj,lahko dodaš še malo bazilike in drugih začimb po okusu.In če je pregosto, še malo vode.

Zraven pa pire krompir in dober tek.

Zloži jih v vrečke in zmrzni, lahko pa jih vložiš tudi v kozarce in imaš pozimi že narejeno solato.