Pozdrav vsem skupaj!

Zanima me, sedaj ko je sezona kostanja, če ga katera uporablja tudi v peki peciv in kuhi?

Jaz sem za vikend spekla pečenko s kostanjem. Bi pa rada naredila kostanjevo potico ali pa kakšno pecivo s kostanjem, pa nimam nobenih fajn receptov, idej. Ima mogoče kakšna kak uporaben recet? Se priporočam.

Je pa res, da je kr težko lupit surov kostanj, sem mela kr en mali žulj na prstu zarad lupljenja, pa da niti še en kg ni bilo nalupljenega  in me zanima, glede na to, da se tako namatraš, če je vredno, če je fin okus v pecivu, poticah?

Kot priloga mesu meni osebno paše odliiiično, le lupljenje je težko in dolgotrajno. Sem pa ljubitelj kostanja in sem se pripravljena še malo pomatrat na račun tega.

Kostanj vsako leto uporabljam v kuhi, ko je sezona.
Ravno za vikend sem naredila kostanjevo rolado z gobicami...
Lažje pa je, če kostanj skuhaš in potem kuhanega stiskaš čez stiskalnico za česen, gre olupek stran, pire pa ti ostane in ga lahko lepo uporabiš za raznovrstne jedi. To lahko počenjaš ob gledanju kakšnega filma :)))
Upam, da sem kaj pomagala.

_____________________________

pekarica

http://www.zps.si/hrana-in-pijaca/odpoklic-zivilskih-izdelkov/bio-laneno-seme-natur-pur.html?Itemid=417

 Pomembno je, da me kostanj ne daš laneno seme natur  pur

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.

Kostanjeva torta s čokolado, mnjam!

Šele zdaj videla kaj mi je objavlo, pa ne vem kako, če sem pa to zalimala na drugo temo

Tu sem pa napisala, da delam čokoladno-kostanjev tiramisu in čokoladno kostanjevo torto

eh je-bemti kaj se to dogaja , grem zdaj gledat če je še kje drugje tiramisu zalimam

Pat74, Hope2, pa bi mi lahko katera napisala ali pa poslala recept za to čokoladno kostanjevo torto in za tiramisu, lepooooo prosim .

nimam recepta, nekje sem ga enkrat prebrala in zdaj delam od oka vse

Tiramisu krema je iz smetane, ki ji dodam stopljeno čokolado ali nutelo, maskarponeja, kostanjevega pireja, sladkorja (v prahu). Bebi piškoti pa se namočijo v toplo mleko z rumom ali pa v kavo, po želji. Položim piškote, jih polijem z stopljeno čokolado, dodam kremo, spet piškote 8po želji stopljeno čokolado in kremo

Torta: narediš ali kupiš biskvit (čokoladen ali navaden), krema pa je iz smetane, sladkorja (v prahu) in kostanjevega pireja, po želji lahko dodaš čokolado ali nutelo. Oblate lahko pokapaš z mlekom in rumom, jaz ne maramo polivanja

NE vem če si lahko kaj s tem pomagaš

Super, hvala, ma malo si bom že pomagala, maš pa prav, mogoče bom tokrat kr kupila tortne oblate. Se pa slastno sliši, tako tiramisu kot tudi torta.

ekola, tle maš!

http://www.mojrecept.net/recepti/kostanji.aspx

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs