Drage moje! Ima katera kakšen ne preveč kompliciran recept za kako sladico, pri kateri uporabiš pehtran. Pa da ni pehtranova potica. Še vedno me namreč preganja občutek, da je peka potice prevelik zalogaj za moje pekovsko znanje in izkušnje.  hvala vam, T. 

Pehtranovi štruklji .
Ne vem, če so ravno sladica. Niti nisem sigurna, kako se jih naredi, ker jih še nisem. Verjetno kakšno vlečeno testo, pa fila iz skute, kakšna kisla smetana in pehtran noter. Verjetno se to je slano , morda tudi sladko, ne vem. Morda bo katera skušala kaj več svetovati.
Ampak jaz bi verjetno naredila kar slane in jih zabelila z na maslu prepraženimi drobtinicami.

Najbolj enostavna in dobra varianta je navadno jogurtovo pecivo, lahko daš vmes še malo skute in drobno narezan pehtran. Po okusu celo spominja na pehtranovo potico.