Hojla!

Ali bo katera pekla krofe? Mi smo jih vedno doma pekli, jaz pa jih od sedaj, ko sem pri fantu še nisem. A ima mogoče katera dober recept? Bom poskusila, nikoli ne veš, mogoče bodo pa ratali.


Hvala že v naprej.

Lep večer.

Jaz jih vsako leto pečem. Prvič za svečnico (samo letos jih nisem, ker hujšam, pa jih tisti dan ne bi smela jes, samo za druge pa jih nisem hotela delat  ), drugič pa za pusta.

Kupim moko za krofe - vzadaj pa je recept. Se ga držim in vsi komaj čakajo nanje.  Edino napolnim že pečene z marmelado (ne pa polovic skupaj).

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

Za recept za testo ne vem. Ti p zaupam eno malo skrivnost. če želiš da bodo imeli lepo krono, pa da ne bodo imeli lukenj, jih nikar ne delaj tako da razvalaš testo in potem odtisneš kroge.
najlepši in najbolj polni so, če testa ne razvalaš, ampak kar v rokah zgneteš kuglice.

Letos smo probali z teh raznličnih mok za krofe in vsakič so bili super. Drži se samo recepta na zadnji strani moke. Delaj pa krogljice.

Tudi jaz sem nad peko krofov že skoraj obupala, dokler nisem našla tega recepta
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4670 . Sedaj jih vsako leto delam vsaj 3x in ni se še zgodilo, da ne bi uspeli. V roku ure in pol so krofi pečeni.

Lp, Virea

Krofe se cvre, ne pa peče!!!

Hvala za vse nasvete. Sem kupila moko Hit mix in od Mlinotesta namensko za krofe. Jutri pa bom v akciji. za pultom. Upam , da bodo uspeli, vam sporočim.

Lp