Ali katera dela sama doma pelate? Jaz imam toliko paradižnika, pa bi naredila HOME MADE pelate. A ima katera kakšen recept? A to jih samo prekuham in dam v kozarčke pa zmrznit=

vržeš v krop, odstraniš "olupek", zrežeš na male kocke, počakaš, da se zmehčajo, pretlačiš ali s paličnim premiksaš - po želji dodaš začimbe

http://www.ringaraja.net/forum/tm.asp?m=1750221

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

Lahko jih tudi samo olupiš po postopku,ki ti ga je dala Jana73 in potem olupljene vložiš v kozarce in nato pasteriziraš. Tako vložene paradižnike lahko uporabljaš kot sveže.

_____________________________

Nič ni težjega od iskrenosti in nič ni lažjega od laskanja(Dostojevski).

Jaz naredim omakco in jo potem dam v tiste vrečke za led pa v zmrzovalnik. Mi je zlo priročno.

_____________________________

Jaz v svetu, svet v meni živi!
Skoraj že spim, a svet je! Svet se ne zdi!
Slišim rimo, kako govori:
pred rojstvom te ni bilo,
po smrti te ne bo,
a zdajle si.

jst delam tudi kot arielca

_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

Naša mama pa nardi sistem pizza - omakca - golaž - omakca z papriko.

Se pravi olupi paradajz.
Da največji lonec/kozico, ki ga ima nalije olje, da gor čebulo in jo mal precrve, pol vrže notr paradižnik in ga pajca dokler se ne zgosti. Doda začimbe odvisno od namena - za pico da baziliko peteršilj itd..., za golaž da samo vegeto, poper itd... - varianta s papriko: doda paradajzom še mal paprike in vse skupi kuha.

Ko se vse skupi spojca stvar pretlači z uno zadevo za pretlačit kropir in vse skupi da v kozarčke (pasterizira).

Je zakon. Meni je to bl ušeč kot zmrznjena varianta, ker tazmrznjene ne moreš takoj na testenine butnit. Te iz kozarčkov pa lahko. Prihranek na času pri kuhi je 100%. SAm pašto skuhaš omako pa že maš.