Sem že skuhala Aurorino juhico. Na čebuli sem prepražila piščančka, kasneje pa korenje, kolerabo (nadzemno), por in stebelno zeleno. Zalila z vodo, kuhala kakšno urco, proti koncu dodala par cvetkov cvetače + precej kisle smetane. Juhica je božanska imam je pa za tri dni. Super!
Aurora – preganjali te bomo kvečjemu za nove recepte

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

auroraa, a krompir za polpete kuhas kar v kosu (samo da je olupljen) ali ga narezes na koscke?

Ma se mi cedijo sline :)


_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Me zanima a se juha kaj spasira, da je kremasta ali pustita zelenjavo celo?

Jaz pustim kar celo zelenjavo, kadar kuham zelenjavno - mesno juho. Ce se pa slucajno tamali odloci, da je ne bo jedel, mu jo pa posebej zmiksam.

Kadar  pa naredim npr. grahovo ali cvetacno,... pa ponavadi zmiksam.

auroraa, hvala za info. Bo na meniju ta vikend.


< Sporočilo je popravil mojsoncek -- 18.1.2008 11:39:13 >

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

Mi imamo radi velike kose zelenjave, juhica je pa vseeno malo kremasta od kisle smetane - lahko v smetano vmešaš tudi žličko moke. Pri nas se Montija še kar držimo, tam okoli 80% bi rekla. Nekatere stvari so pač vredne greha. Krompirjevi polpeti naprimer

Hvala, jo bom poskusila narediti drugi teden.