Pred kratkim smo na kmečkem turizmu jedli finega piščanca, pečenega na ajdovi kaši. No, ajdova kaša mi je bila bistveno boljša kot piščanec. Tako okusna.


Zdaj bi pa to pripravila doma, pa se mi sanja ne, kako se naj spravim zraven.

Vse, ki znate improvizirati ali jed poznate, prosim za nasvet.

Aja, pa zanima me tudi, kako pripravite bučno juho.

Jaz sem tudi enkrat jedla takooooo dobro ajdovo kašo, da se mi je sanjalo o njej. No, doma mi je pa ni ratalo naredit, dokler nisem kisle smetane zamenjala za sladko smetano za kuhanje. Sedaj pa jo vsi enostavno obožujemo.

Ponavadi jo naredim s kako zelenjavo ali gobicami. Skratka prepražim čebulo, nato recimo zelenjavo, ali gobice, ... vmešam ajdovo kašo, zalijem z vodo, kuham cca 15 minut, vmes začinim, na koncu še sladko smetano vmešam in je res odlična.




_____________________________

Aja, ti misliš v kompletu, da je piščanec pečen na ajdovi kaši?

To sem našla...

http://www.kuham.net/recepti/95/


_____________________________

Saj kot prilogo jo znam pripravit, jo jemo večkrat.

Ampak zdaj pa ne vem, ali jo naj dam surovo (zalito seveda) skupaj s piščancem pečt, ali jo naj skuham in dam potem piščanca surovega gor pečt?

Mah.... Še najbolj pri vsem me skrbi piščanec, ker ga drugače nikoli ne pripravljam. Koliko časa se približno peče v pečici piščanec, razkosan seveda? Pa manjši koščki so.

Če boš naredila po tem receptu, pa poročaj. Meni sicer mleko in juha (kocka) + kisla smetana res ne diši najbolje. Bi raje naredila s sladko smetano in vodo, ki itak izpari. 

_____________________________

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Poglej, kak ti jaz vse najdem. Madonca, sploh nisem vedela za tro stran. Mi je všeč.

http://www.kuham.net/recepti/51/


_____________________________

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

A boš tako dobra in mi povedala recept, ker res obožujemo ajdovo kašo. 

_____________________________

Ste me zrajcale zdej s tem. jutri bo to za kosilo.

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Evo, slikovni material improvizacije:






Tam na turizmu je bila kaša temnejša, meso pa malo manj.

Zdaj pa čakam dvorna preizkuševalca, da prideta domov.

Jaz sem lahko preizkuševalec.
Njami.

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Vauuu, to bi pa jaz zdaj ful zmazala. 

_____________________________

Tako, je bilo za pojest, ampak še zdaleč ne tako okusno.

Naslednjič bom kašo naredila bolj suho (zdaj sem dala malo več vode, ker sem mislila, da se bo med sušenjem preveč izsušila, pa se seveda ni). Piščanca ne bom več premazala z medom, ampak ga za barvo raje malo dalj časa pekla. Pa kombinacijo začimb moram ugotovit.

< Sporočilo je popravil zvesta -- 3.11.2009 15:15:22 >

Zvesta, si že ugotovila recept?

_____________________________

A potem se kaša prej skuha?

_____________________________

Vsak igralec mora sprejeti karte, ki mu jih dodeli življenje.
Ko pa so v rokah, se mora sam odločiti, kako bo igral, da bo zmagal. (Voltaire)