Na sosednjem forumu sem prebrala, da marsikdo poha/panira zrezke kar v pečici, brez olja. Moram priznati, da to prvič slišim . Kako pa to zgleda? Bi rada poskusila, pa mi je ful čudno...

_____________________________

Ko si srečen, daj z dlanjo udari v dlan...

He, ti bom poskusila na čim enostavnejši način tole razložit: torej, ko imaš meso spanirano, v pekač na dno poliješ olje, da se dno pokrije, potem pa polagaš kose mesa v to olje in vsak kos še malo poliješ z oljem. In to je to. Jaz tega nisem nikoli prakticirala, sem pa že velikokrat gledala zraven, kako se to dela. Aja, pa pečico prej segrej na 220°C, nekje 20 do 30 minut. Po izkušnjah sodeč je to za gospodinje, ki se jim ne da stati ob štedilniku in vsakih 5 minut čekirati meso, je pa res, da tudi štedilnik ni nič "pošprican" od olja.

Upam, da ti uspe, če boš poskusila.

Ja mi npr. une kupljene pohane zadeve edin kao 'pohamo' u pecici - das pac v teflonski pekac in peces tolk dolg, kot tam pise. Tko pecemo tut zmrznjen pomfri - brez olja v teflonskem pekacu. Posolis na koncu. Peces pa 20-30 minut. Taprvic ti bo mogoce mal cudn, je pa full hrustljav

Ja, jaz tudi zamrznjene panirane stvari + pomfri dam samo na peki papir in v pečico. Oz. mož da, tako da res ne vem, koliko časa to potem peče. Ni sicer tako dobro, kot v olju, manj je hrustlavo (razen pomfi), ampak se da preživet.

Upsss, šele zdaj sem videla, da bi ti rada pekla BREZ olja. To pa ti ne bi znala povedati, pa tudi ne vem, če bi sama poskusila.

Sorry še enkrat.

Saj te stvari so že predpečene v olju.

Jaz v pečici "poham" vse, kar kupim že panirano in zamrznjeno (torej kakšni piščančji kroketi s sirom, ponfri ipd.). Kar pa paniram doma, pa opoham kar lepo na olju. Tiste kupljene stvari so že predpečene, tako da jih potem v skladu z navodili na škatli lepo pečem na peki papirju, v pečici, brez olja.
Mi smo se že čisto navadili na tak okus in nas nič več ne mika vonj po cvrenju.

_____________________________

Sami sončki okrog mene :)