Zdravo!

Bliža se veliko nočni čas, jaz pa bi rada to leto spekla eno potico. Sicer sem potice že pekla, vendar vedno samo orehovo. Moj možek si je letos zaželel kokosove potice, vendar nimam nobenega recepta za filo. Če ima katera kak fini recept za filo, prosim naj ga napiše.


Lp    Saška

< Sporočilo je popravil Sibil RR -- 19.3.2008 14:13:08 >

_____________________________

True friends are hard to find, harder to live and impossible to forget!

Having a dream doesn't make you smart. Knowing it wont come true, that does.

KOKOSOV NADEV

40 dag kokosa
16 dag margarine
2 jajci
15 dag sladkorja
vanilij

Kokosovo moko prepraži v kozici z debelim dnom, tako, da postaja počasi zlatorumena.
Med penasto umešano margarino dodaj rumenjake in pol sladkorja. Drugo polovico sladkorja vtepi med trd sneg.Sneg vmešaj med ohlajeno kokosovo moko in margarino ter dodaj vanilij.
S tem nadevom premaži testo za potico in tesno zvij.