Ja, očitno me hormoni čisto dajajo in imam nenavadne lušte :) Sicer malo manj volje, ampak očitno želodec prevaga...



Te potice nisem delala še nikoli, tako da sploh ne vem, če se naj lotim, ker zgleda zapleteno.

Našla sem si ta recept:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1667

Ima katera boljšega?

Vse mi še nekak gre, ustavi se pa pri izbiri pekačev.

A mora bit pekač za biskvit in posledično biskvit manjši od pekača v katerem se potem peče potica? Ali naj raje biskvit za dva-tri centimetre obrežem, da ga potem stlačim v isti pekač?

Kak pekač (velikost) je sploh primeren za peko te potice?


Vsak nasvet v katerekoli delu postopka je dobrodošel. Mi glih ni, da bi zajebala tako količino sestavin.

Hvala!

Čim manj kompliciraj pri tej potici, pa boš videla, da bo ratala. Sama spečem biskvit v tistem pekaču, v katerem bom potem pekla potico in nič ga ni treba obrezovat. To boš že potem videla, ko boš zlagala vse v pekač. Speci biskvit, kot ga pečeš ponavadi in ga prereži, da bosta dva (lahko pa spečeš posebej). In v tistem pekaču, v katerem ga pečeš, edino, kar je je to, da mora biti višji  pekač (ne tisti zelo nizek). Srečno, če te še kaj zanima, piši.