pripravo morskega psa. A katera mogoče ve, kako se ga pripravi? Hvala v naprej.

Blanka

U, pravi naslov. Spečeš ga, pa je. Malo posoliš in to je to. Natur. ;)

...pa še mal tržaške omake zraven...njami...

baje je dobro, da ga eno noč preden ga pripraviš namakaš v mleku, da nima nekega priokusa po nevem čem...ljudeh????????!!!!!!!!!:zmeden:

oj, js nimam pojma o teh žvalih:((
a boga Lana bo pa mogla psa žvečit za svoj prvi rojstni dan:)-
no sej, če druzga ne mara, hihihi
lp in dober tek

A oni pa nas najprej spečejo in potem pojedo?:zmeden:

Kar zagrizi vanj in se mu maščuj.

Fujjj men pa ni dober, mogoče zaradi filma..blejk:pujs::pujs::pujs:

Po moje ga lahko tudi kar spohaš. Dober tek.

lahko ga prepeces na olju za prilogo naredis kako omako in riz. Jaz lososa pripravim tako (ni morski pes ampak lahko ga naredis na podoben nacin) da dam opekac kose razne zelenjave (grah, korencek, karfiolca...) na zelenjavo polozim kose lososa polijem s kislo smetano in dam v pecico na 180 stopinj za 20 minut... njami njami....

Morski pes v slanini;
Zmešamo 1 žlico gorčice,
1 žlico limoninega soka,
1 žlico olivnega olja,
1 žlico sesekljanega svežega rožmarina
nasoljene zrezke morskega psa namažemo s pasto in zavijemo v slanino. V hladilniku pustimo počivati 30 minut. Pečico segrejemo na 220°C, zrezke pokapljamo z olivnim oljem in pečemo 10 minut. Po peki še za karatek čas pustimo morskega psa v pečici.


Dober tek! :muca:

Najprej ga ulovi ;), potem pa je najlažje in najboljše, če ga pripraviš na žaru.
Česen narežeš na lističe in ga položiš po obeh straneh, soliš, dodaš vejice rožmarina in potem z njim na razbeljen žar.
Narejeno v nekaj minutah.

Naravno pečen, na olivnem olju, pa tržaška omaka...ali pa golaž iz morskega psa je tudi zelo dober...pa pečen v pečici, zraven pa razna zelenjava in krompir, seveda dobro začinjen....
njami, zdaj si mi pa lušte nardila!:rozica: