V soboto imava povabljene prijatelje na večerjo in bova z možem pripravila mehiško hrano. Glavno jed in sladico imava že izbrano, zdaj bi pa rada našla kakšen recept za kakšno mini, enostavno mehiško predjed. Sem mislila na tisti njihov koruzni čips ala tortilije s kakšnimi omakicami, pa ne vem če je to za predjed. Ima katera še kakšno idejo?

Hvala

LP; B

_____________________________

Odločitev, da boš mati, je usodno pomembna.
Takrat izbereš, da bo tvoje srce
za zmeraj hodilo po svetu zunaj tvojega telesa.
(Elizabeth Stone)

Seveda so mini tortilje predjed, tako postrežejo tudi v mehiški restavraciji...daš to in enih par različnih omakic...načo, pikantne...

Za grickat pred glavno jedjo ...

_____________________________

krepat ma ne molat

Mmmmmmnjam, jaz bi tole jedla:

POLNJENE PAPRIKE
CHILLES RELLENOS

4 velike sveže paprike,
300 g bučk,
100 g skute,
50 g naribanega sira,
2 žlici olivnega olja,
sol,
bazilika,
mleta paprika (chilli).

Bučke narežemo na kocke in jih na olivnem olju popražimo.
Dodamo začiimbe, paprike pa operemo, jih po dolgem prerežemo na pol in očistimo.
Z bučkami nadevamo paprike, prekrijemo s skuto, na vrhu pretresemoo z ribanim sirom.
Pečemo 20 minut na 200 stopinj celzija.

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]