Naslednji teden imam otvoritev stanovanja in pridejo sodelavci. Kaj ima mogoče katera kakšno idejo za prigrizek, ki bi ga ponudila. Sem mislila kaj skuhat, ampak glede na to, da jih je več kot 10 jih ne bi imela kam posedet, da pojejo v miru. Tako, da pride v poštev samo kaj, da si lahko sami vzamejo in se usedejo tudi v dnevno sobo.
Hvala v naprej za kakšno idejo.

< Sporočilo je popravil ribicaRR -- 5.7.2006 23:07:17 >

_____________________________

Čas ne čaka nikogar.
Uživaj vsak trenutek, ki ti ostane,
kajti ta ima vrednost

Ko sva imela otvoritev stanovanja, sem naredila stoječi bife. Povabljenih sem imela cca 25 ljudi.
Na mizo sem napokala hrano, krožnike, pribor, pijačo.
Ko so gostje prišli, sem jim dala navodila:
"Na mizi imate vse, postrezite si".

Ponavadi prirpavim:
1. male pohane krokete, ponavadi piščančje in svinjske. Zraven dodam rezinice limone za pokapat. Če imaš vegetariance, spohaj še bučke in melancane.
2. riževa solata. (riž, kisle kumarice, tuna, koruza. Oziroma odvisno od tega, kar imam doma in koliko se mi da matrat  )
3. Koruza v jogurtovi solati (koruza + jogurt. Lahko tudi smetana)
4. Narezek s pršutom in melono (al pa tudi ne)
5. Krožnik sira s suhim sadjem, oreščki, mogoče dodam še kak grozdek zraven

In to je to  
Ti povem, da ponavadi kar vse pojejo.
Upam, da sem vsaj malce pomagala.

< Sporočilo je popravil Vilma -- 5.7.2006 15:05:21 >

Vilma najlepša ti hvala.
Bom kar nekaj takega pripravila.

Lep dan ti želim.

_____________________________

Čas ne čaka nikogar.
Uživaj vsak trenutek, ki ti ostane,
kajti ta ima vrednost

Sama sem bila pred časom v podobni dilemi samo, da je šlo za prigrizek za sodelavce. So mi punce na RR-u dale nekaj dobrih zamisli in sem jih združila. Je ful super izpadlo , zato idejo prodajam naprej.

Naredila sem sirni in mesni narezek v obliki ražnjičev. Je čisto preprosto, časa res mal več vzame, pa ni ravo poceni; sam se splača, ker res hudo izgleda. Rabiš vsaj pet vrst klobas (narezanih na rezine), pet vrst sirov (narezanih na kocke), nekaj sadja (melona, grozdje ... in suho sadje), in zelenjave (sveža in vložena).

Klobase zviješ in natakneš na ražnjič, vmes daš zelenjavo. Isto narediš s sirom, samo da jih kombiniraš s sadjem. Pa pršut naviješ na grisini palčke. Če pa imaš čas, spečeš iz listnatega testa palčke posute s sezamom in naje naviješ rezino pršuta. Vse skupaj še dekoriraš (melono izdolbeš, narediš košarico in jo uporabiš pri sirnih ražnjičih) in smiselno naložiš na pladnje. Zraven posebej ponudiš kruh (manjše in tanjše rezine, da je bolj luškano); jaz navadno vsaj tri različne vrste kruha. Pa še kak kanapejček narediš iz "ostankov". V glavnem pri kombiniranju in dekoraciji si lahko ful izvirna in domiselna. Gostje si potem sami jemljejo in nimaš nobenih sitnosti s strežbo.

Samo pazi, ker se po mojih izkušnjah narezka na tak način navadno poje več (kar tako jemljejo in grizljajo); zato svetujem, da imaš pripravljenega malo več za vsak slučaj.

Pa dober tek!