V soboto naj bi delala škampe v buzari. najbolj enostaven recept,please?!?!Mal sem že na kulinariki gledala,pa sploh ne vem,kako naj naredim. A prvo čebulo prepražim,ali moram prvo škampe vržt noter. Pojma nimam?
Pomoč,prosim!!!

_____________________________

* na žalost , štirje jurji so že tukaj.....smrk*

Jaz najprej prepražim čebulo na olivnem olju; dam pa kr dosti čebule, potem še malo česna in peteršiljček. Škampe dam ko čebula porumeni in jih zalijem z vodo, dam šalšo, začinim in obvezno dodam malček belega vina.
Če je preredko lahko zgostiš z drobtincami

_____________________________

****************************************
najin sonček Matia je posijal 27.2.2007 ob 12:59

****************************************

enako...obvezno pa drobtine...

joj, kako bi jih zdej maznila eno porcijo, al pa raje pidoče...ahhhhhhhhhhhh


_____________________________

Zaljubljena sem v tri fante...

Ciao!!!

Ali bodo zmrznjeni?
Če bodo pazi, da jih deaš čim krajši čas, da ne bodo kašasti.
Če so pa sveži je pa druga pesem, lahko malo dlje pokuhaš.

Torej moj recept stokrat že peverjen in se moram považit, da so si vedno polizali prste.

15 dag, na drobno esekljane čeble stresem na olivno ole in popražim le toko, da ovene.
Nato dodam žlico paradižnikove mezge (imajo radi na rdeče) in cele dodobra prane škampe. Dobro vse skupaj premešam in zalijem z 2 deci belega vina.
Nato dodam maslo, strt česen, tanke kolobarje limone.
Prilijem malo vode in pokrijem posodo in pukuham ene pet minu, če so zrznjeni, če so sveži pa par minut več.
Nato posolim in popopram in, ker imamo radi pikantno dodam še noževo konico peperončina, dodam droptine( tok kokr se mi zdi, da hočem gosto omakco)
za finiš pa na drobno nasekljan petršilj, pokrijem in še enkrat na kratko za dve minuti povrem.
Poleg pa skuham še špagete in jih nato odcejene stresem direkt v onec z škampi. Lahko pa tudi samostojne, sam, da ne dodam prej paradižnikove mezge.