Kaj je to Quinoja?:zmeden::zmeden::zmeden:

Sem gledala recepte...sladice...in je v nekaj receptih Quinoja. :zmeden2: Potrebuješ eno skodelico Quinoje:zmeden2::zmeden2::zmeden2:

Pojma nimam, kaj je to:ups:

Imenujejo ga tudi perujsko proso. Je ena izmed manj znanih žitaric. Včasih jo dobiš na policah z zdravo prehrano.

Kristina - veliko o tem semenu, ki ni žitarica piše tudi na i-netu. Tukaj je en link. Aja, pa glutena ne vsebuje.

http://www.wholehealthmd.com/refshelf/foods_view/0,1523,74,00.html

LP!

Hvala obema. No, pa spet nekaj novega vem:)-
Tole bo pa treba kupit....da probam :)-

Kristina, o tem hecu sem pa zdaj prvič brala. Kaj imaš to za ene zanimive recepte?

Quinojo lahko uporabiš v vseh receptih, kjer nastopa proso. Tako kot amarant. Nobeno od teh živil ne vsebuje glutena in je super za uvajanje goste hrane pri dojenčkih. Meni je mama ves čas govorila, da bo mojim otrokom zrasel kljun, ker pojejo toliko "ptičje" hrane.
Brez dvoma je to veliko bolj primerna hrana za malčke kot razni linoti pa taki heci.