AHOJ, na zadnji strani pecilnega sem našla recept za limonine rezine, so dobre, če če kera probat.

sestavine:
6 dag surovega masla
7 dag sladkorja
1 jajce
sok in lupina 1 limone
20 dag moke
1/2 zavitka pecilnega praška
1/8 l mleka,
jaz sem dodala še:
rozine, malo zdrobljene jedilne čokolade.

Maslo penasto umešaj, dodaj rumenjak, sladkor, limono in sok limone. Ko je zmešano, dodajaj moko s pecilnim in mleko.
Pol dodaj rozine in čokolado (po želji), nazadnje dodaj sneg.
Dobro namasti pekač (AJA, TO JE MASA ZA EN MODEL SRNIN HRBET), peci na 180-190 stopinj 40-45 minut.

Galzura: ko je pecivo hladno, ga najprej namaži z marmelado, pol pa polij še z mešanico stopljene jedilne čokolade in masla.

DOBRO SLADKANJE

lp, S&A

O.K. Sedaj mi pa, lepo prosim povej, kako se maslo penasto umeša? Jaz sem enkrat probala, pa se mi jezabilo noter v vilice od mešalca. To je bilo edinič, da sem poskusila, sicer že pred veliko leti. Od takrat naprej vse recepte, kjer se pojavi navodilo "maslo penasto umešaj", preskočim.

Maslo stopiš

Splišni - isto! Jaz se sicer potem še nekaj trudim, ampak tisto maslo potem sliši vse kletvice, ki jih poznam:grrr:.