Oj!

mene pa zanima če ima katera recept za ribji namaz
in če ga napiše

hvala,lp

Mi damo samo eno konzervo sardin, malo olja iz konzerve in margerino, potem pa vse dobro pretlačimo.

Jaz delam tuninega; 2konzervetune safkol,10dag koruze,10dagsira,1 kisla kumarica,2 žlice majoneze,malo kaper,poper...dodajaš majonezo po videzu gostote! Aja, pa s paličnim zmiksam.

ja, jaz tudi delam iz tunine, pa dodam majonezo, zdenka sir, margarino, sesekljano čebulo, poper, včasih malo kačapa, pa fino spasiraš in daš v hladilnik (da se malo zgosti).

mnjami!!!!!!!

Evo moj odličen recept, podoben tistemu, ki ga prodajajo v Intersparu:
tuna v konzervi ( 80 g)
2 žlici olivnega olja
ščepec peteršilja
2 žlici soka limone
2 strta stroka česna
ščepec bazilike (sušene)
slab ščepec soli -minimalno
kanček popra
voda (cca 3 žlice)
žlica belega vina




Konzervo odpremo, odlijemo odvečno olje, vse sestavine stresemo v manjši mešalnik in premeljemo.

Takole:
tuna v konzervi,čebula, česen, žlička senfa, maslo in kuhano jajce-če je pa še kanček belega vina.
Namežemo pa na opečen toast.

1. namaz:
1 velika tuna v konzervi (z olivnim oljem vred)
1 Tamar sir (ali drug sirni namaz)
na drobno sesekljane kumarice, koruza
sol, poper

2. namaz:
3 male tune z oljem pretlačim z vilicami
5 strokov česna (sesekljano na drobno)
peteršilj
sol
poper
majoneza (po potrebi)
gorčica po okusu

Ribji namaz po dalmatinsko:
Zmrznejni fileti ribe (sama ponavadi dam 2 kosa morskega psa, kos orade in kos ostriža)
kisle kumarice po okusu
1/2 masla
1/2 margarine
3 žlice majoneze
2 žlici senfa
peteršilj in česen po okusu
sol, poper

Ribo skuhaš v slani vodi (dsaš v mrzčlo vodo, vre naj 45 minut), vse sestavine zmiksaš in daš v hladilnik.
Serviraš na popečenih kruhkih.
Lp pa dober tek,
Sibil

Ribji namaz:

3 kom tuna Rio Mare (160g)
3 kom sirni namaz s tuno
1 kom trdo kuhano jajce
1 kom dimljena postrv
sol in poper po okusu

Vse skupaj zmiksaj!

Dober tek!

3 X konzerva sardin v olju
1 X maslo
2 X pašteta, najboljša je Gavrilovič
2 žlici majoneze

Ribjega namaza pride veliko, vendar pri nas hitri izgine


_____________________________

True friends are hard to find, harder to live and impossible to forget!

Having a dream doesn't make you smart. Knowing it wont come true, that does.