Mi lahko napiše katera recept, kako v aparatu za kruh spečete koruzni kruh? Pa kakšen recept iz semen in kaj daste noter namesto sestavine, ki jo ne dobite v trgovini? (ali semena namakate, ali daste kar take noter?)
Zanima me tudi kateri kvas uporabljate, svežega ali suhega oz. kateri je po vašem mnenju boljši? In, ali uporabljate tudi posušeno kvasino (jaz jo imam napisano v večih receptih)?

1 lonček vode
1 lonček mleka
malo olivnega olja za 2 žlici
2 mali žlički soli
1 velika žlica sladkorja
650 g moke (uporabljam polbelo moko) če dajem še kako drugo dam le te samo 100g (od 650)

semena dodam kupljena


_____________________________

Srečna družina

www.bambino.si

Čisto preprosto:

- grem v Hoferja
- kupim moko za ta in ta kruh (kakšnih 10 različnih vrst), v njej so že vse sestavine, cena 1 kg moke je 199 sit, iz tega dobiš 2 kruha iz kruhomata
- moko usipam v pekač, dodam toplo vodo
- vklopim, počakam 3 ure
- in že dobro papcam.

Nobenih receptov, nobenih posebnih mok, nobenih semen. Ravno danes sem spekla sončnični kruh, vsa semena so že dodana k tej moki. Mnjami!!!!