Tega hudiča že dolgo nisem delala, zato sem pozabila količine 

Koliko riža naj dam za 8 oseb??

Hvala za pomoč

A bi bilo 3/4 kile riža ok??

V bistvu ga delam za glavno jed - prej bo samo korenčkova juha.


< Sporočilo je popravil špelin@ -- 17.9.2009 10:00:12 >

Jaz naredim takole:
1 l mleka
2o dkg riža
10 dkg sladkorja
10 dkg masla
3 jajca
sol

V soljenem mleku skuhaš riž (ne do konca) in ga pol daš hladit. Medtem jajca ločiš, stepeš posebej beljak, nato posebej pomešaš sladkor in maslo, dodaš rumenjak. Tej masi dodaš kuhan riž in vmešaš beljake.

Pekač naoljiš in posuješ z drobtinami, vanjga vliješ celotno maso. Jaz pol še nalomim eno navadno Milko in jo namečem po masi (koščke v maso potopim z žličko) in dam pečt na 180 stopinj za 45 min.

Pa dober tek!!!!!

_____________________________

Najina sreča Jakob Bela se je rodil 27. 4. 2009.

jaz približno enako, s tem, da dodam rozine, pa še vanilin sladkor.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

Hvala obema. veronikab, za koliko oseb imaš to?

Dobro vprašanje - je za pekač približno 30x20 cm. Pri nas zmanjka v trenutku.

_____________________________

Najina sreča Jakob Bela se je rodil 27. 4. 2009.

jaz še kakšno jabolko naribam noter, pa rozine dam. Delam pa zelo "od oka".

Ma sem dala kuhat 3/4 kile, ne sme biti premalo  Če bi slučajno kaj ostalo, je pa tudi drug dan užitno 

< Sporočilo je popravil špelin@ -- 17.9.2009 11:50:31 >

Uf, se je nakuhal... Riž, mislim. Že vidim, da ga bomo tudi jutri jedli