En einfoch recept, prosim.

_____________________________

Največja sreča so otročki, zato sem srečna petkrat.

Jaz prepražim čebulo, zalijem z belim vinom, vržem sadeže noter, zalijem s pasiranim paradižnikom, solim, popram, dodam še malo origana in bazilike.

Podobno, s tem, da dodam korenjček, paradižnika pa ne dam veliko, da rižota ni rdeča, ampak bolj bela. Na koncu dam malo masla, pa peteršilj.

_____________________________

Moje srce grejeta dva mala sončka: Sara (2001) in Pia (2005).

OK., hvala, se mi že sline cedijo!

_____________________________

Največja sreča so otročki, zato sem srečna petkrat.

Jaz na olivnem olju prepražim sesekljan česen in peteršilj, dodam morske sadeže, solim, dodam še riž in podušim. Čisto enostavno.

Rižota z morskimi sadeži
Na malo masla prepražimo čebulo in riž in počasi dolivamo domačo govejo juho. Kuhamo toliko časa, da je riž še vedno čvrst. Posebej pripravimo morske sadeže. Če so zamrznjeni, jih položimo na žlico olja in pustimo toliko časa, da spustijo vodo. Nato jih odstranimo ter odlijemo tekočino, v ponev damo sveže olje. Dodamo malo česna in čebule ter pražimo približno 15 minut. Zalijemo s pol kozarca vina ter pražimo še približno 15 minut. Počasi zmešamo riž in morske sadeže, če je zmes presuha, dodamo malo juhe, solimo, popramo in na koncu potresemo sesekljan peteršilj ter nariban sir.

Evo, jaz sem naredila takole. Na olivnem sem prepr. eno drobno nasekljano čebulo, dodala strt česen, da zadiši, dodala paradižnik in morske sadeže, malo podušila, bazilika, timijan, sol zalila z belim vinom in juho.
Nato sem dodala riz in še malo podušila. Bilo je ODLIČNO1


_____________________________

Največja sreča so otročki, zato sem srečna petkrat.

katere morske sadeže pa uporabljate za rižote, kateri so najboljši predvsem med zamrznenimi. Pri nekaterih imam občutek, da so brez okusa in vonja.