Ali ima kdo kakšen recept, kjer se da uporabiti rožičevo moko? A lahko recimo v pecivu del moke enostavno zamenjam z rožičevo, naprimer biskvit ali mafini?


_____________________________

lp

ROŽIČEVI MUFFINI

15 dag rožičeve moke
10 dag polnozrnate moke
3 dag sladkorja v prahu
2 manjši naribani jabolki
6 beljakov
2 rumenjaka
1 vanilij
pol pecilnega

V skledi zmešaj vse sestavine in nazadnje dodaj sneg iz 6-tih beljakov pomešan s pecilnim.
Peci v posodicah za muffine.Ohlajene lahko poliješ s čokolado.
Pečeš 15 minut pri 200 stopinjah.
                                                          Dober tek

Rožičeva potica

našla na netu,nisem še poskusila... 
Nadev za medeno potico z rožičevo moko: 500g rožičeve moke, 2dl vrelega mleka, pest drobtin, dve žlici medu, sesekljana limona, za oreh margarine. Rožičevo moko polijemo z mlekom in dodamo prej omenjene sestavine. Vse dobro premešamo in namažemo po testu.

ali pa
Že dostikrat preizkušen recept nadeva za rožičevo potico:
približno 1dcl mleka in 250g margarine zavrem in dodam 500g rožičeve moke in cca 150 g sladkorja ter 3 velike žlice medu. Mešam približno 1 minuto na ognju potem odstavim in pustim da se ohladi. Ohlajenem nadevu dodam 1 lonček kisle smetane, 1 celo jajce, 3-4 žlice marmelade, cimet,malo ruma ter sladkor po okusu. Ko namažem nadev, po testu potresem rozine namočene v rumu in 3 naribana jabolka.
Količino mleka prilagajate gostoti samega nadeva-mogoče bo 1dcl preveč ali premalo.

no tu maš kar nekaj nasvetov kako to potico naredit http://kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=9767&offset=0

in tu še nekaj drugih sladic najdeš http://kulinarika.net/baze/receptirezultati.asp?sort=&nacin=&kategorija=18&offset=2350


< Sporočilo je popravil MIŠEK13 -- 28.9.2007 18:21:45 >