Ne vem, kam to bolj spada, pod kujanje, rožice ali zdravje.

Pri nas je še nekaj regrata okoli hiše in bi rada naredila sirup iz regratovih cvetov. Se to naredi isto, kot iz smrekovih vršičkov ali  je postopek drugačen? Je potrebno spodnji zeleni del odstraniti ali se v kozarec vrže cel cvet? Rabim torej recept .
Hvala.

Zakaj pa naj bi se uporabljal? Jaz znam narest sirup iz vršičkov? A je način enak?

_____________________________

So what....

Regratov sirup naj bi pospeševal prebavo, čistil kri in pomagal pri izkašljevanju.
Sirup iz smrekovih vršičkov sem že naredila, jutri se spravim še na borove, razmišljala sem tudi o regratu, samo rabim kakšen preverjen recept.

kolkr jaz vem, se ta sirup kuha. cvetke namočiš za neki časa v hladno vodo, pol pa segrevaš do vretja in pustiš čez noč pol to. drug dan precediš čez krpo in v to zamešaš sladkor ( na 1l vode 1 kg sladkorja) in pol limone narezane in pol to počasi kuhaš na malem ognju, tolk da voda izpari in dobiš gost sirup. pol še vročga v steklenice in zapreš.

sam, ne vem zdej točne količine, kolk teh cvetov na liter vode

Aha, potem bolj kot bezgov sirup. Hvala, Ulla, bom še po netu malo pobrskala za točne količine.

Jaz sem ga prejšnja leta kuhala, letos sem jih pa delala po recepturi od vršičkov (regrat, cukr), pa na sonce. Pa upam da bo ratalo. Oz. vidim da že nastaja, je že tekoče vmes. Nekaj cvetov sem pa posušila za v čaj. Regrat moraš zjutraj nabirat, da je še zaprt, sicer gre v "lučke". Pa smrekove vršičke tudi posušim za v čaj, so res strašno dobri, pa seveda sirup naredim.