Kaj se da narediti za kosilo iz skute (pribl. pol kg), ampak ne bi popečenih palačink ali sirovih štrukljev.  Imate še kakšen recept za sladko ali slano jed. Hvala!

ravno pečem rižev narasek s skuto

_____________________________

Moje srce grejeta dva mala sončka: Sara (2001) in Pia (2005).

Mi izdaš recept?

Široki rezanci s skuto - lahko se na koncu tudi malo zapečejo v pečici!

Adelina, za danes sem prepozna, bo pa za drugič:

25 dag riža
1l mleka
sol
3 jajca
12 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
lupinica limone
1/2 kg skute
margarina
drobtine


25 dag riža skuhaš skoraj do mehkega v 1 l osoljenega mleka. Medtem zmešaš 10 dag margarine, 3 rumenjaki, 12 dag sladkorja, 1x vanilijev sladkor, naribana lupinica limone, 1/2kg skute. Skoraj kuhanemu rižu vmešaš skutno maso, nato pa še narejen beljak, ki ti je ostal od 3 jajc. Vse skupaj zliješ v pekač (ki si ga predhodno namazala z margarino in posula z drobtinami) in pečeš cca 40 minut pri 150 stopinj.

Dober tek.

_____________________________

Moje srce grejeta dva mala sončka: Sara (2001) in Pia (2005).