kako naredite skutni zavitek? Ali po testu samo nasujete skuto in sladkor, ali pripravite kako posebno filo??

kako ga speči, da ni skorjica tako trda???

Za filo zmešam skuto v katero dam 1-2 jajci, 1 vanilin sladkor in še sladkor-po okusu,  to fino zmešaš in namažeš po testu.
Pa dober tek!

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Jas še dodam eno žlico kisle smetane (da je fajn kremasto) in dodam ščep cimeta (ker fajn diši) in ščep soli (brez soli je okus prazen)


_____________________________

25.08.2005 Alja

Vse v življenju enkrat mine! Sreča, žalost, smeh in solze; vse je le trenutno stanje. Zato uživajmo vsak trenutek posebej in bodimo srečni.

za skorjico pa peč počasi, mogoče proti koncu ko je že zlato rumena daj gor ono srebrno folijo

_____________________________

25.08.2005 Alja

Vse v življenju enkrat mine! Sreča, žalost, smeh in solze; vse je le trenutno stanje. Zato uživajmo vsak trenutek posebej in bodimo srečni.

jaz sem zadjič dala skuto in stepeno sladko smetano, ki mi je ostala oz mazanja torte, rozine, limonino lupinico in sladkor.Sem sama skor celega pojedla

_____________________________

Najlubkejša stvar, ki se nam lahko zgodi, je dojenčkov smeh. (Sigmund Freud)
-----------------------------
Takole pa napreduje naša hiška. http://www.podsvojostreho.net/weblog.php?w=120

Če hočeš, da bo testo mehko, zavitek pred pečenjem premaži s kislo smetano.

_____________________________

200% MAMI

a na kupljeno listnato testo, al ga same naredite?

jaz ga sama naredim, ker se "domač" lepše razvalja oz. razvleče kakor kupljen.

Jaz ga kupim, ker je postopek izdelave predolg.

jaz dam eno skuto in kislo smetano, pa cukram. Mi je dober, da še kakšno jabolko naribam zraven.

V skuto daj jajca, kislo smetano, sladkor, rum, vanilij sladkor, malo cimeta, limonino lupinco, vanilij puding.
Lahko dodaš še rozine(en dan prej jih namoči v malo rum), suhe marelice vendar so le te drage.
Testo pa povrhu namaži z malo stepenim jajcem, peči na 175 stopinj kakih 40min.