writing-img

Sušenje sadja

clock-img

13.11.2007, 15:02

clock-img

Anja25

pencil-img

203

Pozdravljene

Imam eno vprašanje in sicer ali ima od katera od vas električni sušilec sadja.
To je neka okrogla mašina v katero se po plasteh naloži sadje in se posuši.
Ker sem mnenja, da je bolje da otroci jedo suho sadje kot sladkarije se sedaj obračam na vas, kako s to zadevo postopati.
Jaz sem omenjeni strojček dobila od znanke, a je težava v tem, da zraven ni navodil kako naj bi se sadje sušilo user posted image
Če ima katera kakršnekoli izkušnje bom zelo vesela in v pokušino prinesla suhe krhlje.

PS.: če katera to stvar uporablja bi prosila za res natančno razlago.

Hvala že vnaprej in lep pozdrav

clock-img

14.11.2007, 08:05

clock-img

Anonimen

Strojčka nima,in očitno na število odgovorov na tvoje vprašanje,tudi druge ne.
Najbrž skoraj vse delamo po starem načinu.

Shranjevanje sadja in zelenjave
Za vlaganje živil v gospodinjstvu je najbolje upoštevati že preizkušene metode naših staršev. Ti postopki so gotovo najboljši, najbolj preverjeni. Vseeno pa je pomembno, da v živilom, ki jih shranjujemo, ne dodajamo nobenih kemičnih dodatkov, temveč le kis, slano vodo, sol, olje, sveže začimbe in dišavnice, sladkor ali med. Med najpreprostejše in tudi najbolj varne načine shranjevanja sodi postopek sušenja. Vseeno pa moramo vedeti, da vsak postopek konserviranja živilu zmanjša hranilno vrednost, toda če upoštevamo navodila in postopke, ohranimo visoko hranilno vrednost. Tisti, ki jedo pretežno predelano hrano, naj v take obroke dodajajo veliko sveže zelenjave in sadja.
Sušenje zelenjave, sadja in gob
Zelenjavo operemo, preden jo razrežemo. Tako pripravljeno očistimo, olupimo ali samo postrgamo, nato jo razrežemo na tanke rezance. Posolimo, narahlo premešamo in v tankem sloju zložimo v pekač, obložen s papirjem za peko, ali pa damo na leseno desko. Rezanci naj bodo zloženi drug poleg drugega. Če sta sadje ali zelenjava na leseni deski, jo damo na sonce, da se povsem posušita, pekač pa v pečico z ventilatorjem na temperaturo od 60 do 70 stopinj Celzija. Običajno je živilo suho v 5 do 6 urah. Popolnoma suho in ohlajeno shranimo v stekleni kozarec in ga zapremo s plutovinastim zamaškom

Zadnji članki

article-img

DARILNI PAKETI

article-img

Vsak mesec podarjamo bogata darila nosečkam, družinam z novorojenčki, malčki in otroki, parom, ki si želijo otroka in ženskam, ki bi se razvajale.

Klikni in izberi svoj darilni paket!

Darilni paketi - Prijava Nosečka
Darilni paketi - Prijava Novorojenček, dojenček
Darilni paketi - Malček (od 1 do 3 let)
Darilni
Darilni paketi - Želiva si otroka
Darilni paketi - Ženska sem