Doma imam sicer odlično slivovo marmelado, ki pa je tekoča kot sam hu*** . Bledo se spominjam, da obstaja nek recept, da se marmelada speče na pecivu oz. biskvitu (ali pa je to samo na jabolčni piti).. Ali katera pozna še kakšen tak recept?
Če ne drugače bom pa marmelado porabila za "namakanje" biskvita....

Že v naprej hvala za ideje!
DeVilla

_____________________________

Ena in ena je šest... :)

Linška pita

tega sem se prvo spomnila http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2157

potem pa imam še en biskvit, zelo sočen odličen in enostaven, ko v biskvit zmešaš marmelado

KREPČILNE REZINE

2 skodelici moke (4dcl, ostre, lahko tudi mehke)
1pecilni
1/2 žličke sode
7 žlic sladkorja (oz po želji)
2 žlici kakava
cimet
1 skodelica mlačnega mleka
1/2 četrtkilogramske margarine
2 pesti mletih orehov
2 pesti shih marelic ali rozin (lahko tudi oboje)
2 jajci
1-2 žlici marmelade
100dag čokolade na kockice narezane

Zmešaš po vrstnem redu

Vliješ v pomaščen pekač (ali peki papir) in v testo še vtakneš nekaj narezanih mandljev, orehov, lešnikov, po želji

30 dag moke                       LINŠKA PITA
18 dag margarine
18 dag sladkorja v prahu
1 vanilij
limonina lupina
10 dag mletih orehov
cimet
ščep soli
2 žlici kisle smetane
1 jajce
marmelada po želji
1/2 pecilnega praška

Moko s pecilnim presej v skledo, dodaj margarino in napravi kašico.Dodaj še druge sestavine, ter urno zamesi.
Testo naj na hladnem počiva pol ure, potem ga daj na polovico in ga pol enakomerno z rokami razgrni po tortnem modelu premera 26 cm.Nabodi ga z vilicami in dobro namaži z marmelado.Iz preostalega testa napravi svaljke in jih polagaj po marmeladi v obliki mreže.Premaži z beljakom in peci 45 minut pri 190 stopinjah.Ko dobi lepo barvo, temperaturo malo znižaj.Ohlajeno posujemo s sladkorjm v prahu.

                                                         DOBER TEK!

pri tejle piti mi manjka fila

a to je potem neka večja imitacija linških piškotov



aja sem pozabila, jaz sem te krepčilne rezina naredila tudi v obliki muffinov. če pa delaš v obliki biskvita, pa pečeno premaži še z stopljeno čokolado

Fila je marmelada.Ja podobno kot linški piškoti, pa zelo dobro.

 linški so res zakon , najbrž tale večja zadeva potem tudi

marmelada pa je samo namaz, ni fila . fila bi bila orehova, čez marmelado namazana , mal heca, mal heca. odlična zadeva res