Da ne bomo kuhale na forumu o  ustvarjanju

Lahko se dela iz terana ali pa refoška:
jaz ga delam takole:

1 liter terana ali refoška
pol kg sladkorja (lahko manj)
1 vanilin sladkor
sok ene limone in ene pomaranče
2-3 dcl ruma
nekaj nageljnovih žbic,ščepec cimeta(če vam ti okusi ustrezajo)

Skuhaš do vrenja,pustiš čez noč.

Ena od kraških varjant je,da se rum zamenja z žganjem in čez noč namoči v likerju kozarec rozin.

_____________________________

kaR te ne ubije,te okrepi!

 Mater je ta liker zahrbten,te fajn pokne,še vedela nisem,da je tako hudo,dokler se nisem poskušala vstat.

_____________________________

Ne išči nekoga, ki je popoln.
Ljubi nekoga, ki ni in ga naredi popolnega s svojo ljubeznijo.

U hvala za recept, mogoče ga pa letos naredim.

Zelo dober liker. Še pred martinovim ga bom "zvarila"

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

Še dodajam, se mi zdi, da sem ga prekopirala iz kulinarike:

TERANOV LIKER
1l terana
1 vanilij sladkor
70 dag sladkorja
1/2 ekstrakta višnje
2 pomaranči
ves to samo zraveš
ko se ohladi dodaš 1,7 dcl ruma
o,3 šnopsa

Namesto terana se lahko da tudi merlot: 2 l  merlota, prib 0,75 kg sladkorja + vanilin sladkor. Daš vse skupaj vret, ko zavre dodaš  še 2,5 dcl ruma in 1 vrečko zmrznjenih višenj ali borovnic, pa pustiš, da spet zavre. Potem ohladiš in preliješ v steklenice.

Tinka



_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

Razmišljam, da bi ga jaz tudi letos skuhala... A potem ko ga daste v flaške - je treba le-te kaj prej pogret (saj veste tako kot pri vloženi zelenjavi) ali gre lahko v mrzle? 


_____________________________

(\__/)
(='.'=)
(")_(")

liker gre v mrzle flaše,če imaš možnost jih zapreš s plutovinastim zamaškom.
Jaz sem pozabila napisat,da se rum ali žganje doda v ohlajeno vino - se ne kuha skupaj,čeprav eni tudi tako delajo.
Glede dodajanja okusov,pa itak vsak sam doda...klinčki,cimet,razni sadni likerji....jaz še najraje vržem noter rozine in cimet.

_____________________________

kaR te ne ubije,te okrepi!

Šnucika koliko ga pa pride iz tvojega recepta.No sedaj je treba samo še na lov za domač teran

Šnucika,  hvala za recept. Si tudi meni dala fajn idejo za praznike .

_____________________________

Nič ni težjega od iskrenosti in nič ni lažjega od laskanja(Dostojevski).

hmmm, sliši se dobro

_____________________________

Lp, Mojca
*****************************************
"Življenje nam vrača samo tisto, kar dajemo drugim"
*****************************************
Plačano oglasno sporočilo:
www.atrium-nep.si